Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Air secukupnya
Bumbu Halus :
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Iris tempe bentuk korek api, iris terong bulat (1 terong jadi 8 bagian kecil). Iris tomat kecil memanjang, iris serong belimbing wuluh. Sisihkan.
Langkah 2
Haluskan/ ulek/ blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri dan serai (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan wangi.
Langkah 3
Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata, aduk juga bumbunya sampai mengental dan keluar minyaknya.
Langkah 4
Masukkan tempe dan terong. Aduk hingga tercampur dengan bumbu.
Langkah 5
Tuang air secukupnya. Aduk rata.
Langkah 6
Tutup wajan hingga tempe dan terong menjadi empuk.
Langkah 7
Masukkan belimbing wuluh dan tomat. Aduk hingga rata.
Langkah 8
Terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
Langkah 9
Jika rasanya sudah pas. Tata tempe kuah belimbing wuluh di atas piring saji. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement