Tempe Lombok Ijo

Resep Tempe Lombok Ijo

tyasratno

tyasratno

5.0

(3 Rating)

Bumbunya dirajang saja biar cepet. Ini sama ayam dikit, dicemplungin aja sekalian hehe.

Bahan Utama

2 kotak tempe

3 potong daging ayam

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

2 buah cabe ijo

6 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit, geprek

1 ruas kencur, geprek

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe, kotak kecil-kecil.

Langkah 1

Potong tempe, kotak kecil-kecil.

Rajang bumbu-bumbu.

Langkah 2

Rajang bumbu-bumbu.

Iris-iris juga daging ayamnya.

Langkah 3

Iris-iris juga daging ayamnya.

Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum.

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Menyusul tempenya. Aduk rata. Masak beberapa saat sampai bumbu meresap. Baru kemudian tuang santan.

Langkah 5

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Menyusul tempenya. Aduk rata. Masak beberapa saat sampai bumbu meresap. Baru kemudian tuang santan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasanya dulu. Masak sampai mendidih tapi santan tidak sampai pecah. Angkat.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasanya dulu. Masak sampai mendidih tapi santan tidak sampai pecah. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laylla gama

Laylla gama

Tempe Lombok Ijo

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mba recook resep nya Aku tambahkan cabe rawit utuh biar ta...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tempe Lombok Ijo

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement