Terong Goreng Sambal Belimbing

Resep Terong Goreng Sambal Belimbing

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy, segar.

Bahan Utama

2 buah terong ungu ukuran kecil

1 genggam kemangi

Garam secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula

Minyak goreng secukupnya

5 buah belimbing wuluh, potong-potong

50 ml air

Bumbu Halus :

5 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

1 buah tomat merah

Cara Membuat

Belah terong menjadi 4 bagian jangan sampai putus. Kemudian goreng terong sampai matang.

Langkah 1

Belah terong menjadi 4 bagian jangan sampai putus. Kemudian goreng terong sampai matang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong, aduk rata. Beri air, aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukkan terong, aduk rata. Beri air, aduk rata kembali.

Masukkan belimbing wuluh, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan belimbing wuluh, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan kemangi.

Langkah 5

Terakhir masukkan kemangi.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait