Neetasyl
5.0
(1 Rating)
Source: Chef Martinpraja.
Air secukupnya
Bumbu Halus :
10 buah cabe merah keriting
Advertisement
Langkah 1
Tepung bumbu campur dengan air hingga kental. Celupkan terong kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai harum.
Langkah 3
Masukkan bumbu yang dihaluskan aduk rata masak sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan air, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan terong, aduk rata dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement