Tongkol Suwir Kemangi

Resep Tongkol Suwir Kemangi

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Makin pedas makin mak nyusss

Bahan Utama

1 bgks Tongkol Iris

Segenggam Kemangi

1 sdt Garam

1 sdt Gula

2 sdm Kecap Manis

½ sdt Merica

½ sdt Kaldu Jamur

Bumbu Halus :

5 siung Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

1 buah Cabe Merah Besar

1 butir Kemiri

½ buah Tomat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tongkol, kemudian rebus ± 10 menit. Lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Cuci bersih tongkol, kemudian rebus ± 10 menit. Lalu suwir-suwir.

Blender/ uleg bumbu halus, kemudian tumis sampai matang.

Langkah 2

Blender/ uleg bumbu halus, kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukan tongkol suwir, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukan tongkol suwir, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap, bila terlalu kering bisa tambah sedikit air. Kemudian masukan kemangi. Masak sampai kemangi layu, matikan kompor. Sajikan.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, bila terlalu kering bisa tambah sedikit air. Kemudian masukan kemangi. Masak sampai kemangi layu, matikan kompor. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement