Tumis Ikan Kembung Jagung Manis

Resep Tumis Ikan Kembung Jagung Manis

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Rasanya pedas manis. Yummy.

Bahan Utama

4 ekor ikan kembung

1/2 buah jeruk nipis

1/4 sdt garam, untuk marinasi

1/4 sdt lada bubuk, untuk marinasi

1/4 sdt kaldu jamur, untuk marinasi

1 buah jagung manis, serut

1/2 sdt garam (menyesuaikan)

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

3 sdm kecap manis

150 ml air

Bumbu Iris

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai rawit merah

2 buah cabai keriting merah

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan kembung kemudian kerat-kerat. Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Setelah itu marinasi dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan.

Langkah 1

Bersihkan ikan kembung kemudian kerat-kerat. Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Setelah itu marinasi dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian tumis lagi sampai layu.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian tumis lagi sampai layu.

Selanjutnya masukkan irisan tomat dan jagung manis yang sudah diserut.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan irisan tomat dan jagung manis yang sudah diserut.

Tuang air dan masukkan ikan kembung goreng. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.

Langkah 4

Tuang air dan masukkan ikan kembung goreng. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk-aduk dan koreksi rasa. Masak sampai jagung manis matang. Tumis ikan kembung jagung manis siap disajikan.

Langkah 5

Aduk-aduk dan koreksi rasa. Masak sampai jagung manis matang. Tumis ikan kembung jagung manis siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement