Tumis Kulit Melinjo #RabuEkstraPoin

Step 1

Cuci bersih kulit melinjo, Belah jadi 2.

Step 2

Rebus sebentar dengan air panas.

Step 3

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah dan cabe hijau.

Step 4

Masukan udang segar.Tuang sedikit saja airnya.

Step 5

Masukan kulit melinjo,Aduk tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Step 6

Taburkan santan kelapa kering yg sudah dilarutkan kedalam air.

Step 7

Setelah matang,angkat biarkan uap panasnya hilang.