Tumis Oncom Genjer

Step 1

Siapkan bahan, cuci bersih.

Step 2

Rebus sayur genjer, tambahkan sejumput garam.

Step 3

Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Step 4

Masukkan oncom yang telah dihancurkan lalu aduk rata.

Step 5

Tambahkan air agar tidak kering, kemudian masukkan sayur genjer yang telah direbus. Aduk rata.

Step 6

Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu koreksi rasa.