Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan patin yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan bumbu iris, jahe dan cabe rawit utuh.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan patin dan cabe utuh, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tomat ijo, aduk rata. Masak selama 7-10 menit.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Langkah 7

Buatnya gampang, rasanya enak!! Cocok banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini..

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Sup Ikan Patin Jahe #KurCepMakananBerkuah

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri tahu dengan sedikit garam lalu goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berkulit, balikkan. Masak kembali hingga matang merata, lalu tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, aduk rata.

Masak hingga tanak dan matang, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Jika cabe sudah dingin, masukkan tahu dan ikan sapek.

Langkah 8

Langkah 9

Menu enak yang bisa bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Sapek Tahu Balado

Aduk hingga tercampur rata. Lalu saring ke gelas saji. Siap disajikan.

Resep dari Editorial Yummy.  Rasanya unik dan seger banget. Baru kali ini nyobain mangga ketemu sama soda dan jeruk. Saya skip rosemary karena tIdak punya.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Mangga

Mango Soda

Cuci bersih beras ketan (seperti mencuci beras biasa). Kukus di dandang. Ratakan beras ketan hingga menuhi dasar dandang. Masak beras ketan hingga mengembang/saat beras ketan di pegang kempas-kempis/hingga beras ketan bening tidak ada warna putih-putihnya.

Saat beras ketan hampir kempas-kempis, didihkan santan beri sedikit garam, koreksi rasanya.

Pindahkan beras ketan yang sudah kempas-kempis ke dalam wajan lalu siram serata beras ketan dengan menggunakan santan memdidih tadi. Jika santan kurang bisa pakai air panas biasa (air panas dispenser/air panas termos). Aduk hingga semua santan terserap oleh beras ketan. Tutup wajannya. Diamkan kurang lebih 25 menit/hingga beras ketannya mengembang.

Di dalam sebuah wadah, masukan kelapa parut, beri sedikit garam aduk rata. Koreksi rasanya. Pindahkan ke dalam loyang kecil.

Setelah beras ketan mengembang, kukus lagi beras ketan di dalam dandang, masukkan juga kelapa parutnya. Kukus hingga beras ketan tanak dan lengket. Angkat.

Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, beri 1 centong ketan bentuk membulat.

Lalu taruh kelapa kukus di atasnya (taruh secukupnya). Lalu lipat ujung ujung daun pisangnya hingga daun pisang membentuk mangkuk.

Tata urap ketan kelapa di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomi, mudah, dan enak

Beras

Ketan

Santan

Garam

Kelapa

Pisang

Urap Ketan Gurih

Rebus air bersama jahe, kayu manis dan pandan. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan gula dan garam. Masak sampai air berkurang. Angkat siap disajikan hangat-hangat.

Kayu Manis

Kolang Kaling

Setup Kolang-Kaling dengan Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri & kunyit.

Cuci & iris tipis-tipis jagung, kemudian masukkan tepung.

Tambahkan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, garam & kaldu bubuk kemudian aduk rata sambil masukkan air sedikit demi sedikit.

Bergedel/ perkedel jagung siap disajikan.

Pengen beli bergedel ditempat langganan tapi tutup, jadi buat sendiri.

Jagung

Tepung

Bergedel/ Perkedel Jagung

Mixer telur, gula dan, SP hingga mengembang kental berjejak.

Masukan tepung secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan tape ketan hijau dan mixer kembali sampai tercampur rata.

Tuang margarin cair, lalu aduk balik dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendam di dasar adonan.

Masukan adonan ke dalam loyang diameter 28 cm yang sudah dioles margarin. Hentakkan loyang perlahan beberapa kali, untuk mengeluarkan udaran didalam adonan kemudian beri topping tape ketan sesuai selera. Panggang bolu dengan api sedang hingga matang.

Beras Ketan

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape Ketan Hijau

Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih lalu rebus.

Hancurkan kentang yang sudah di rebus dengan menggunakan sendok dan saringan, supaya kentang menjadi lembut.

Masukkan kaldu bubuk, oregano ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi, aduk rata.

Jika sudah tercampur rata semua, masukkan ke dalam plastik bening ukuran 1 kg, lalu pipihkan menggunakan gelas atau rolling.

Buka bungkus plastik dengan gunting lalu potong-potong kentang berbentuk stik, siap di goreng.

Lebih enak jika di tambah keju parut tapi saya skip karena tidak ada.

Kentang Goreng Oregano

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Tidak hanya ikan, cumi juga sangat nikmat saat dimasak dengan bumbu pesmol.

Bumbu halus

Cumi

Kemiri

Kunyit

Pesmol Cumi-Cumi

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Kupas singkong, cuci hingga bersih dan potong potong.

Selesai direbus langsung pindah kan singkong kedalam air es yang sudah di bumbui, bawang putih, garam, kaldu bubuk, diamkan singkong sampai merekah.

Goreng singkong dengan api kecil cenderung sedang. Sampai singkong kering dan crispi.

Singkong

Singkong Goreng Merekah

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam tahu lalu haluskan.

Kemudian masukkan irisan daun prei dan mie goreng instan yang sudah dibuat dan dipotong sesuai selera, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung bakwan lalu aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Mie Instan

Bergedel Tahu Mie Instan

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Margarin

Susu

Kue Pita Renyah

Siangi bayam dan potong-potong, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan bayam, telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian masukkan 1 sdm isian dan gulung.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Enak dinikmati saat masih hangat, kriuk dan enak😍

Bahan isian

Bahan Perekat

Bayam

Kulit Lumpia

Lumpia Bayam Telur

Kupas kentang, cuci bersih, potong lalu goreng sampai empuk.

Haluskan kentang, tambahkan maizena, garam, kaldu, dan merica, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, beri sosis yang sudah digerat. Kepal-kepal di ujung sosis.

Gulingkan di tepung panir. Masukkan freezer sebentar agar lebih set.

Goreng di minyak panas hingga sosis mekar dan kecoklatan.

Pencelup

Malam mba..
Setor sosis gurita, tapi punya sy gak bisa mekar banget sosisnya (mungkin kebanyakan adonan x ya😁) kentangnya sy ganti ubi oren mbaa.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Sosis

Tepung Roti

Sosis Kentang Gurita

Potong-potong tempe dan cuci bersih tahu.

Masukkan tempe, tahu, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah, air kelapa sampai tahu dan tempe terendam. Rebus sampai mendidih.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk  sesekali dan masak sampai air menyusut dan mengental.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng tempe dan tahu sampai matang. Angkat

Tiriskan dahulu. Kemudian siap disajikan.

Air Kelapa

Daun Kemangi

Gula Merah

Kecap Manis

Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu3Periode2

Aduk terus sampai tercampur dan mengental sempurna, kemudian matikan api.

Bulatkan 3-4 gram untuk isian nastar (sebelum digabungkan dengan adonan nastar masukkan kulkas terlebih dahulu, agar tidak begitu lengket).

Air Soda

Cengkeh

Gula

Nanas

Selai Nanas Isian Nastar

Masukkan telur satu per satu. Setiap satu telur sudah di mixer rata. Lakukan sampai telur habis.

Resep Tumis Tempe Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait