Tuna Suwir Sambal Matah

Step 1

Iris tipis bawang merah, cabe, serai, dan daun jeruk

Step 2

Kukus tuna asap kurang lebih 10 menit dan suwir-suwir

Step 3

Campurkan garam, gula, dan aduk hingga tercampur rata

Step 4

Campurkan minyak panas secukupnya ke dalam bumbu iris

Step 5

Setelah agak dingin, tambahkan sedikit perasan jeruk limau kemudian aduk rata

Step 6

Tuna suwir sambal mata siap untuk disantap. Yummy... :)