Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Resep udang bakar madu ini simpel dan enak. Hasil recook chef Nirastorytummy salah satu chef Official Yummy.
150 gr udang ukuran sedang, saya pisahkan cangkang, sungut dan kotoran di kepalanya.
2 sdm kecap manis
1 sdm madu
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tomat
Secukupnya kaldu bubuk
2 butir bawang merah
1/2 ruas jahe
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt biji merica bubuk
Advertisement
Langkah 1
Belah punggung udang dan buah kotorannya.
Langkah 2
Campur bumbu halus dengan kecap manis, madu, kecap asin, saus tomat dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 3
Campur udang dengan bumbu yang sudah di campur tadi. Marinasi selama 1 jam.
Langkah 4
Tusuk udang dari bagian ekor kebagian atas dengan tusukan sate.
Langkah 5
Bakar sambil di olesi sisa bumbu marinasi sampai matang. Angakat. Siap disajikan dengan sambal favorite.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement