Udang Tumis Wortel dan Buncis

Step 1

Bersihkan udang, buang bagian kelapa dan kulit punggungnya kemudian kerat cuci bersih lalu sisihkan.

Step 2

Bersihkan wortel dan buncis, kemudian potong dadu.

Step 3

Panaskan 1 sdm margarin, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga harum.

Step 4

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Step 5

Masukkan wortel dan juga buncis, aduk rata.

Step 6

Tambahkan air, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata, masak hingga matang lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.