Untir-untir Pandan Mocca

Resep Untir-untir Pandan Mocca

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy. Recook resep Mba Yoshi nur Imama.

Bahan Utama

260 gr terigu protein sedang

1 butir telur

75 gr gula pasir

50 gr margarin

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

100 ml air

1/2 sdt pasta pandan

1/2 sdt pasta mocca

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Dalam mangkuk pecahkan telur. Masukkan gula pasir lalu kocok lepas sampai gula larut.

Langkah 1

Dalam mangkuk pecahkan telur. Masukkan gula pasir lalu kocok lepas sampai gula larut.

Masukkan terigu, garam, margarin, baking powder, kocokan telur dan gula pasir kedalam wadah. Kemudian tambahkan air.

Langkah 2

Masukkan terigu, garam, margarin, baking powder, kocokan telur dan gula pasir kedalam wadah. Kemudian tambahkan air.

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 15 menit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta pandan. 1 bagian beri pasta mocca. 1 bagian biarkan polos. Uleni sampai warna tercampur rata.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta pandan. 1 bagian beri pasta mocca. 1 bagian biarkan polos. Uleni sampai warna tercampur rata.

Gilas adonan kemudian potong-potong.

Langkah 5

Gilas adonan kemudian potong-potong.

Ambil 1 potong dari masing-masing adonan. Kemudian satukan seperti di gambar. Pegang ujung kanan dan kiri lalu angkat.

Langkah 6

Ambil 1 potong dari masing-masing adonan. Kemudian satukan seperti di gambar. Pegang ujung kanan dan kiri lalu angkat.

Pelintir dengan arah yang berlawanan. Ketika pelintiran sudah kencang otomatis akan melekuk dan melintir sendiri hingga kedua ujung saling bertemu lalu tekan ujung yang saling bertemu supaya pelintiran terkunci.

Langkah 7

Pelintir dengan arah yang berlawanan. Ketika pelintiran sudah kencang otomatis akan melekuk dan melintir sendiri hingga kedua ujung saling bertemu lalu tekan ujung yang saling bertemu supaya pelintiran terkunci.

Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Lakukan sampai selesai.

Panaskan secukupnya minyak. Goreng untir-untir dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Panaskan secukupnya minyak. Goreng untir-untir dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement