Resep Urap Putih Bumbu Tumis

100 gram kelapa parut setengah tua

2 lembar daun jeruk

½ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

½ sdt gula aren bubuk

1 sdm minyak sayur

½ ikat kangkung

2 lonjor kacang panjang (potong-potong)

1 batang wortel (serut memanjang)

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 gram terasi matang

1 ruas kencur