Iris bawang putih, bawang merah, dan tomat, sisihkan.

Langkah 1

Potong tempe panjang panjang, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Langkah 3

Masukan tempe, air, garam, saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Teriyaki

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kornet

Lada

Telur

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabe sampai matang.

Masukkan air, bakso, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk merata.

Masukkan sawi putih, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummy! Yukk masak yang simple aja buat makan malam 😍✨

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso

Potong tofu lalu goreng di minyak panas, jangan lupa dibalik, tunggu sampai tofu berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai wangi.

Masak sampai wortel lembut, dan air menyusut... Tes rasa, lalu sajikan selagi hangat.

Seasoning

Bawang Bombay

Garam

Saus Tiram

Wortel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bihun

Kecap Asin

Udang

Bihun Goreng Istimewa

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Bumbu halus

Ikan

Terong

Balado Terong Cakalan Kemangi

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma jahe.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Gula

Jahe

Teh Jahe Merah

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tahu

Tahu Garam Masala

Didihkan air rebus nangka beri 1/2 sdt garam, rebus hingga empuk. Angkat siram dengan air kran sambil di remas-remas biar sedikit hancur atau agak lembut.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukan nangka dan teri, beri sedikit air aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa , matikan kompor .

Selain di masak gulai, nangka di tumis juga enak loh.


Bumbu Halus

Daun Salam

Ikan Teri

Nangka

Tumis Nangka

Haluskan tahu putih lalu tambahkan sosis, buncis, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Masukkan dua butir telur lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian tahu, lalu lipat seperti segitiga.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Buncis

Sosis

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Tahu Lipat

Lubangi roti dengan batuan mulut gelas. Oles semua permukaan roti dengan margarin.

Kocok lepas telur, bumbui garam dan lada. Masukkan daun bawang dan paprika, kocok rata kembali.

Panaskan teflon, dengan api kecil. Panggang roti, berikan margarin tepat dibaguan tengan roti yang bolong. Tuang setengah bagian telur. Tunggu sebentar.

Tutup bagian telur yang masih basah dengan roti bulat. Setelah bagian bawah kecokelatan, balikkan.

Taburi dengan setengah bagian keju parut. Tutup teflonnya dan biarkan sampai matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa rotinya.

Paprika

Roti

Roti Panggang Isi Telur

Campurkan minyak bawang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap asin.

Setelah mie matang, tiriskan. Kemudian campurkan dengan bumbu, aduk merata.

Tambahkan pangsit goreng isi ayam cincang. Siap dihidangkan.

Ayam Cincang

Mie Gacoan Sweet

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit bubuk.

Tambahkan kayu manis dan asam, lalu aduk rata.

Masukkan gula batu dan madu secukupnya dalam gelas, lalu tuang wedang ke dalam gelas. Kemudian aduk rata dan siap dinikmati.

Musim cuaca tidak menentu membuat tubuh kurang fit, saya memutuskan untuk membuat wedang ini untuk penghilang panas dalam serta menghangatkan tubuh.

Asam Jawa

Serai

Wedang Kunyit Temulawak Praktis

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Panaskan wajan beri mentega kemudian tumis bawang merah hingga matang , masuk kan udang tumis.

Masuk kan bumbu halus, bawang putih, cabe rawit tumis hingga harum.

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, minyak wijen,sawi aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lagi mager perut lapar, bikin aja nasi goreng

Nasi

Nasi Goreng Udang

Rebus air, bumbu halus, asem Jawa, daun salam dan lengkuas dipanci.

Setelah mendidih masukkan labu siam dan jagung.

Bila sudah setengah matang, masukkan terong dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan asin dan sambal terasi.

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jerik sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh.

Masukkan tempe goreng, tahu goreng dan ikan asin goreng masak sampai kuah menyusut.

Tambahkan santan kental masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Didihkan, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.

Santan

Lodeh Pedas Ikan Asin #JagoMasakMinggu7

Campurkan bumbu racik dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga semua bumbu merata.

Marinasi paha ayam minimal 15 menit di kulkas.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan paha ayam dan goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bisa untuk stock frozen food pas bulan puasa nanti karena proses memasaknya mudah dan cita rasanya pun enak.

Ayam

Tepung Maizena

Ayam Goreng Marinasi Bumbu Racik

Rebus ayam fillet sampai mendidih dan empuk. Tiriskan dan buang airnya.

Rebus air dan irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan oyong dan ayam rebus, masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Langkah 7

Bumbunya gak aku tumis, jadi seger banget.

Sup Ayam Oyong Wortel Segar

Tumis bumbu iris, daun jeruk, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan air, bumbui garam dan kaldu jamur.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Iris :

Jamur

Kecap Manis

Oseng Jamur Tempe Kecap

Haluskan, beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa dan gula merah.

Sambel lalapan dengan cara me ggoreng bahan sambel lalu dihaluskan diberi tambahan gula merah.

Sambel Lalapan

Cuci bersih pindang bandeng. Hati-hati nyucinya karena pindang bandeng mudah hancur.

Kocok lepas telur, beri garam dan vetcin, kocok lagi.

Panaskan minyak, goreng ikan bandeng hingga kuning keemasan.

Setelah menguning, balikan. Masak sisi satunya lagi hingga matang/ kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata pindang di atas piring saji. Pindang bandeng salut telur siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Bandeng Salut Telur

Iris semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan batang daun bawang.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, tunggu sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut lalu angkat.

Tumis Sosis Pedas Manis

Pada wadah campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan telur.

Tambahkan margarin leleh kemudian aduk hingga rata.

Cetak dengan cutter diameter 3 cm kemudian pipihkan lagi.

Isi dengan abon lalu plintir pinggirannya.

Goreng hingga keemasan, hingga buih-buih minyak hilang.

Tiriskan di atas kertas atau tissue kemudian siap disajikan.

Langkah 10

Hallo uni Welly,,, setor recook yaa... 

Perdana bikin pastel mini,,, butuh ketelatenan dan kesabaran ekstra ya... Tapi hasinya memuaskan, enak dan renyah... 

Makasih resepnya 🙏🏻🙏🏻


#RecookYummy

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya kak pastel isi abon ini sangat enak dan menu wajib di hari lebaran
#RecookYummy

Resep Watermelon Sharban

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Watermelon Sharban

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar