Berbagai macam resep makanan Korea dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Semua masakan Korea terpopuler ada di Yummy App.

300 Resep Makanan Khas Korea yang Sederhana | Yummy

Makanan Korea

Suyuk Gomtang

Dak Gomtang (Sup ala Korea)

Sigeumchi Jeon

Pajeon

Sigeumchi Namul

Kongnamul Muchim

Ceker Pedas Ala Korea

Kimchi

Hwachae (Watermelon Punch)

Dubu Gangjeong

Odeng KW

Buchujeon (Korean Chives Pancake)

Siapkan bahan potong dadu roti tawar, rebus sago mutiara

Langkah 1

Masukan kedalam wajan agar agar plain, santan, air, dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih sambil di aduk terus

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan sago mutiara aduk kembali matikan kompor

Langkah 4

Tuang adonan kedalam cetakan biarkan set suhu ruang lalu masukkan kulkas, enak di sajikan saat dingin.

Langkah 5

Pudingnya enak dan seger. 
#TulisResepTheNextAO

Bahan Utama

Agar-Agar

Gula

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Roti Tawar Mutiara

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Panjang

Tahu

Gulai Kacang Panjang

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan haluskan.

Tuang sisa bawang goreng di atasnya dan sajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tomat

Sambal Tomat Bawang Goreng

Kocok telur dan gula halus hingga gula larut, kemudian sisihkan.

Lelehkan DCC, margarin, dan minyak dengan cara di tim.

Masukkan lelehan DCC ke dalam kocokan telur. Kocok dengan whisk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, aduk rata dengan whisk.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x10 cm yang sudah di alasi baking paper. Oven hingga matang kurang lebih selama 25-30 menit, tergantung suhu yang digunakan.

Setelah brownies matang biarkan hingga dingin suhu ruang, lalu sisihkan.

Membuat lapisan choco cheese, kocok whipped cream bubuk dengan air es. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.

Langkah 7

Masukkan cream cheese, susu kental manis, dan lelehan DCC. Kocok hingga rata.

Langkah 8

Tuang ke atas brownies, ratakan permukaannya. Simpan di dalam lemari es selama minimal 30 menit hingga lapisan set.

Langkah 9

Setelah set, taburi bagian permukaan dengan coklat bubuk. Potong-potong sesuai selera. Sajikan dingin.

Langkah 10

Bahan Lapisan Choco Cheese

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Choco Cheese

Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan santan dan dedauan, masak sampai santan mengental dan sedikit menyusut.

Setelah santan menyusut masukkan ceker, aduk rata.

Tambahkan jengkol, jangan lupa beri garam dan penyedap.

Masak sampai kuah santan benar-benar kental dan tanak, sampai keluar minyak, siap dihidangkan.

Resep kesukaan ini, yakin deh bikin boros nasi.

Bumbu halus

Serai

Sambalado Tanak Ceker

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan 1 sdm bulatkan dan beri isian telur, rapikan. Lakukan hingga habis, untuk lenjer dengan adonan 1 sdm bulat dan bentuk memanjang.

Didihkan air dengan 1 sdm minyak, rebus pempek hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko, campur semua bahan kemudian rebus hingga mengental atau tersisa 200-250 ml kuah asam.

Sajikan dengan potongan mentimun dan kuah cuko.

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Bahan Kuah Cuko

Halal

Nasi

Tepung

Pempek Nasi

Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk bola-bola. Lakukan sampai selesai.

Coklat

Terigu

Minyak

Bola Ubi Ungu Susu #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih brokoli, rendam sebentar dengan air garam.

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan maizena. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Masukkan brokoli ke kocokan telur sampai rata.

Lalu, pindahkan brokoli ke campuran tepung. Gulingkan sampai terlapisi rata.

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga kecoklatan. Sajikan.

Brokoli

Brokoli Goreng

Masukkan gula palm, garam dan daun pandan ke dalam panci.

Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga gula larut dan mendidih.

Aduk rata krimer dan air hangat hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup gula palm sesuai selera.

Tuang larutan krimer, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Enak dan segar. Manisnya sesuaikan selera.

Bahan Kuah Krimer

Bahan Sirup Gula Palm

Daun Pandan

Es Batu

Tape Singkong

Es Tape Gula Palm Creamy

Dalam wadah campurkan tahu halus, tepung panir, wortel, garam, bawang putih, merica, gula, kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga benar-benar tercampur rata

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis

Kemudian balur dengan kocokan putih telur

Setelah itu balur dengan tepung panir, sambil ditekan pelan agar tepung panir menempel kokoh

Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Angkat dan siap disajikan

Source: Ifa Rafa. Makasih ya resepnya, ini enak

Buah

Wortel

Merica

Kaldu

Jamur

butir

Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, minyak goreng, dan air hangat ke dalam wadah.

Bagi menjadi masing-masing 50 gram adonan.

Bulatkan adonan kemudian beri alas kertas roti.

Istirahatkan selama 1 jam dan beri tanda diatasnya dengan pasta coklat.

Kukus selama 15 menit hingga matang. Sajikan.

Ragi

Meses

Pasta

Roti

Bakpao Meses #RabuEkstraPoin

Masukkan air dalam mangkok lalu beri garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Masukkan tahu kedalam air rendaman, rendam selama 25 menit.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga matang berkulit.

Simple dan enak!

Recook dari chef Diana Nurjanah

Tahu Asin Goreng

Siapkan sauce pan, tuangkan air dan brown sugar.

Tambahkan saus tiram, soy sauce, dan chili oil. Aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

Setelah saus dingin sajikan bersama dengan Ci Chong Fan.

Gula Merah

Minyak Wijen

Saus Ci Cong Fan |#YummyResepDasar

Siapkan bahan kemudian siangi bayam, udang bersih, lumuri udang dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Baru pertama bikin tumis bayam,ditambahkan udang so yummy

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Bayam

Udang

Tumis Bayam Praktis

Potong tahu sesuai selera. Campurkan bawang putih, kaldu dan air, aduk rata. Lumuri tahu dengan campuran bawang putih, diamkan 15 menit.

Campurkan bawang, cabe dan kaldu, remas - remas agar bawangnya layu.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan tahu dengan cocolan sambal kecap.

Tahu goreng bawang putih dilengkapi dengan cocolan sambal kecap bawang.

Kecap Manis

Tahu Goreng Sambal Kecap

Masukkan bawang putih dan masak sampai harum.

Tambahkan ayam, susu, telur, spaghetti dan wortel masak hingga ayam matang.

Bahan dasar ayam bisa diganti dengan daging ya.

Ayam

Spaghetti

Mpasi Spaghetti Carbonara

Bikin minuman dari alpukat, kebetulan ada stok alpukat di kulkas.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Alpukat Sagu Mutiara

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Tambahkan kecap manis, merica bubuk dan minyak wijen.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir dan garam.

Bawang Bombay

Daging Giling

Beef Teriyaki

Bahan Kulit A : campur semua bahan kulit A,aduk rata. Kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian,bulatkan. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Bahan Kulit B : campur semua bahan kulit B, aduk rata dan uleni sebentar saja asal kalis. Kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian,bulatkan. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Cara membentuk bolen : Ambil 1 buah adonan Kulit B,pipihkan dengan jari.

Taruh adonan Kulit A di atas adonan Kulit B,kemudian lipat seperti melipat amplop.

Kemudian gilas adonan memanjang,lalu  gulung adonan.

Gilas kembali adonan memanjang,kemudian gulung kembali. Tata dalam wadah dan tutup dengan kain bersih di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Ambil 1 buah gulungan adonan(urut dari adonan yang paling pertama di gulung tadi). Gilas adonan hingga melebar,beri potongan pisang kukus,keju dan meses.

Lipat adonan seperti amplop,balik dan rapikan. Tata bolen dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan bolen habis.

Oles permukaan bolen dengan bahan olesan. Masukkan bolen ke dalam oven yang sudah panas, Oven bolen dengan suhu 180° selama 30-40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven dan bolen pisang siap di sajikan.

Tekstur kulit bolen nya soft karena menggunakan tepung terigu protein sedang. Recook dari resep : Tyas Prabowo

Banyur

Cilok Banyur

Cireng Banyur Seafood Pedas #JagoMasakMinggu7

Cireng Banyur #JagoMasakMinggu3

Cireng Banyur #LebihSehat