Campur semua bahan adonan kulit, kecuali pewarna.

Langkah 1

Langkah 2

Membuat isian (Bahan B) : 

Campur kelapa parut, gula merah sisir, daun pandan (ikat simpul), air, garam, masak dengan api kecil hingga gula mencair. Setelah itu, biarkan selama beberapa saat hingga kelapa tercampur dengan gula hingga kering. Ambil satu adonan kulit dan isi dengan isian unti kelapa. Tutup dan bulatkan.

Langkah 3

Membuat Fla (Bahan C) : 

Campur Indomilk Kental Manis Plain, santan dan garam masak hingga panas. Masukan larutan maizena aduk sebentar kemudian matikan api. (Opsional) Bagi dua adonan tersebut, campur satu bagian adonan dengan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.

Langkah 4

Siapkan panci kukusan yang dialasi daun pisang yang sudah diolesi minyak. Setelah mendidih, masukan adonan, kukus hingga 15 menit, lalu angkat.

Tata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental ManisTata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental Manis.

Langkah 5

Bahan A (Kulit Mendut) :

Bahan B (Unti Kelapa) :

Bahan C (Vla) :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Garam

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Mendut Pelangi

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender daging ayam dan udang hingga halus.

Masukkan semua bahan untuk baso campur hingga rata, koreksi rasa.

Tumis bawang putih geprek dengan margarin hingga harum.

Siapkan air kaldu ayam, masukkan tumisan bawang putih. Rebus hingga mendidih kemudian kecilkan api.

Dengan menggunakan 2 buah sendok bentuk adonan baso kemudian masak dengan kuah baso hingga semua baso mengapung (tandanya baso matang).

Jika baso sudah matang semua tambahkan gula garam, lada bubuk, irisan daun bawang dan wortel. Masak kurang lebih 10 menit kemudian koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Baso ayam rambutan siap dihidangkan selagi hangat.

Langkah 6

Usia di atas 12 bulan bayi sudah mulai bisa makan makanan kasar namun tidak jarang karena terbiasa dengan tekstur yg lembut anak jadi susah makan. Menu Baso Ayam rambutan bisa menjadi solusi bunda. Cara bikinnya mudah dan tentunya lebih sehat karena kita masak sendiri. Disini kita juga menambahkan sayuran agar anak gizi lengkap anak kita terpenuhi.

Bahan Utama

KUAH BASO :

Baso ayam ala sendiri juga  tidak ada hiasan  ,karena waktu memotret lagi terburu buru mau pergi eh sepulang dari bepergian ternyata udah lhabis sama anak saya jadi hanya foto ini tapi aku ricok juga buat iikutan jago masa siapa tau berhasil#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Baso Ayam Rambutan #MPASIEkstraPoin

Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu masukkan ayamnya.

Tambahkan air, masukkan bumbu cemplung, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

Lalu tata di airfryer dan masak selama 10 menit.

Balikkan ayam dan masak kembali selama 10 menit lagi.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Sayap Ayam Bakar Kalasan

Kupas pepaya kemudian iris tipis. Cuci bersih pepaya.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan irisan tomat dan bawang merah.

Kemudian masukkan irisan pepaya muda. Masak sampai setengah empuk.

Masak sampai pepaya matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Booster ASI nih. Recommended buat ibu menyusui.

Pepaya

Tomat

Sayur Bening Pepaya Muda

Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi.

Masukkan ayamnya. Beri garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut.

Saat kuah sudah menyusut, kecilkan api. Aduk perlahan ayam di wajan supaya ada efek panggangan. Boleh juga dilanjut panggang di arang. Sajikan hangat.

Olahan ayam dari Kalimantan, bisa dipanggang supaya lebih nikmat.

Cabe

Ayam Cincane #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan bumbu perasa seperti yang tertulis di atas, aduk hingga tercebur merata.

Terakhir masukkan cuciwis dan cabe aduk kembali, masak hingga cuciwis setengah layu, angkat, pindahkan ke piring saji.

Nasi goreng dengan tambahan baso dan cuciwis enak sekali

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bakso

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Cuciwis

Campur semu bahan pre fermentasi. Diamkan 15 menit hingga mengembang.

Campur bahan dough dan pre fermentasi, uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Uleni sebentar dengan mixer hingga elastis ±8 menit. Ambil sedikit adonan untuk diberi warna hijau. Proofing 15 menit.

Ambil adonan  berat timbangan 5gr pipihkan beri isian Chocochips kemudian bulatkan (sebagai bentuk kacangnya).

Ambil adonan warna hijau dengan berat 25gr pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya.

Tata pao berbentuk biji kacang di atas adonan hijau. Kemudian tutup rapat pada pada bagian sisi belakang. Alasi pao dengan kertas roti. Proofing kembali 35 menit.

Langkah 7

Selagi pao masih hangat letakkan edible stamp di atas pao biji kacangnya. Pao siap disajikan

Langkah 8

Aku pakai bahan tepung Komachi untuk bahan pre fermentasinya.. Awalnya sengaja untuk coba coba aja sih, eh gak taunya Enak dan Empuk banget paonya. Cocok juga disajikan untuk anak anak karena bentuknya yang unik..

Bahan Dough :

Bahan Isian :

Pelengkap Lain :

Cokelat Chip

Susu

Tepung Terigu

Bakpao Karakter Edamame

Siapkan wadah, masukkan. Lalu panaskan coklat dengan cara double boiler.

Siapkan cup ukuran kecil. Tata di atas loyang.

Letakkan koko crunch di dalam cup. Bisa juga koko crunch dimasukkan ke dalam mangkuk coklat, tapi gampang keras menurutku, dan kotor. Enak cara ini.

Oleskan coklat dengan bantuan sendok, hias sesuai selera.

Ga pake ribet. Patut dicoba!! 🥰 🥰 🥰

Cokelat

Koko Crunch Coklat

Rebus fusilli dengan dicampur sedikit minyak dan garam selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.

Campur kuning telur dengan 5  sdm susu cair, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan sosis tumis sebentar.

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, oregano, dan parsley, aduk rata. Masukkan keju parut kemudian aduk rata, masak hingga medidih.

Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental, matikan apinya.

Masukkan larutan telur susu, aduk-aduk hingga mengental. Taruh dalam piring saji dan siap dihidangkan bersama taburan parsley yang diiris halus.

Pasta fusilli dengan saus carbonara yang creamy.

Keju

Pasta

Fusilli Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Beri perasan jeruk nipis udang yang sudah di bersihkan.

Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu, kemudian masak bumbu sampai tanak lalu tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai udang berubah warna dan tercampur bersama bumbu, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

No Alcohol

Daun Salam

Jeruk Nipis

Udang

Sambal udang pedas manis

Setelah empuk, biarkan dingin, dan peras .

Haluskan bawang putih, kencur, ketumbar dan garam.

Masak santan dan bumbu sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan daun singkong yang telah diperas dan masak hingga mendidih.

Sayur bobor daun singkong siap disajikan .

Menu buka puasa yang enak, bergizi dan mudah dibuat.

Kencur

Ketumbar

Gula

Kaldu

Santan

Sayur Bobor Daun Singkong #JagoMasakMinggu9

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat lalu tiriskan kemudian rendam dengan air matang.

Masukkan semua bahan tapioka jelly kecuali pewarna makanan, bagi 2 adonan lalu masing-masing beri pewarna, cetak sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung, angkat lalu rendam dengan air es agar tidak saling menempel.

Potong-potong semua ubi, lalu kukus hingga matang.

Rebus air, santan, daun pandan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambi diaduk-aduk.

Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara, tapioka jelly, ubi warna kuning dan oranye, kalau ubi ungu dimasukin, kuahnya akan berubah menjadi agak ungu.

Penyajian: tuang bubur cha cha ke mangkuk lalu masukkan juga ubi ungu, aduk rata lalu sajikan.

Bubur Cha Cha merupakan makanan dari Singapura yang hampir serupa dengan kolak, sama-sama berkuah santan dan manis. Kolak biasanya identik dengan pisang, bubur cha-cha lebih banyak terdiri dari kentang manis atau ubi.

Tapioka Jelly:

Sagu Mutiara

Bubur Cha Cha

Campur kentang, susu bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Aduk rata semua bahan menjadi satu, kemudian bagi menjadi 5 bagian dengan berat @30gr.

Pipihkan, kemudian tambahkan abon secukupnya.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan sebentar di dalam kulkas  selama 30 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng kroket hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Bikin camilan yang sat set, karena hari ini cuaca panas bikin tubuh males ngapa-ngapain jadi saya iseng bikin cemilan yang praktis dan enak. Yuk dicoba, Yummy!!

Bahan Lapis Kroket :

Pelengkap :

Lada

Kroket Isi Abon Simpel

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, jagung, kacang polong dan wortel, lalu aduk rata.

Bumbui dengan kaldu jamur bubuk, kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan kocokan telur sedikit-sedikit ke dalam rebusan sup sambil diaduk sampai berserabut.

Matikan api lalu tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bawang Bombay

Jagung

Jahe

Kacang

Kacang Polong

Margarin

Sup Serabut Ayam

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Makanan Sehat

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Palestinian Baked Kofteh, Hidangan Timur Tengah yang Kaya Rasa!

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?