Cuci bersih beras ketan, lalu rendam beras ketan selama 3jam, tiriskan. lalu kukus selama 20menit. dikasih daun pandan pas ngukusnya biar wangi.

Langkah 1

Cmpur kelapa parut, daun pandan, gula merah dan garam.

Langkah 2

Aduk rata sambil dimasak dengan api sedang.aduk terus sampai unti matang.

Langkah 3

Campurkan santan, air, garam, daun pandan, dan bubuk kunyit. aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang air santan yang telah dimasak kedalam ketan yg sudah dkukus, aduk rata. Biarkan meresap sekitar 10 menit.

Langkah 5

Kukus kembali ketan kuning selama 30 menit.

Langkah 6

Angkat ketan dari kukusan, lalu kipas uap panasnya.

Langkah 7

Siapkan cetakan sesuai selera, oles cetakan dengan minyak tipis. simpan 1 sdm unti kelapa didasar cetakan dan padatkan.

Langkah 8

Lalu masukkan nasi ketan kuning diatas unti, padatkan. Lalu keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Nasi Ketan Kuning Unti Kelapa

Bersihkan ikan dari tulangnya, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan cukup layu. Beri beberapa potong ikan beserta bumbu dan daun kemangi.

Kukus selama 20 menit dan lanjutkan memanggang selama 10 menit.

Ciri khas brengkes/pepes Jawa Timur ada di rasa pedasnya.

Ikan

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jeruk

Asam

Lengkuas

Jahe

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Jintan

Garam

Kaldu

Brengkes Tongkol Jawa timuran #JagoMasakMinggu8Periode3

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah sampai halus.

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum. Masukkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan siram diatas batagor. Sajikan.

Camilan yang cocok banget buat anak laki.

Batagor Ikan Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan untuk membuat adonan, lalu aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam (penting dan jangan diskip)

Masak crepe di panci kecil, api kecil. 90 detik di sisi pertama, 45 detik di sisi kedua

Gunakan mangkok untuk mengukur, lalu potong pinggiran agar crepe bisa rapi

Buat whipping cream dengan mencampurkan ketiga bahan di mixer, lalu lapisi setiap layer crepe dengan whipping cream.

Taburkan sedikit bubuk matcha di atas lalu siap untuk disajikan

Tepung

Gula

Susu

Butter

cream

Panci

Matcha Mille Crepe

Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu. Beri air untuk adonan basah

Siapkan tepung terigu untuk adonan kering

Balur udang ke dalam adonan kering, ulangi step 4 dan 5 sebanyak 2 kali

Iris bawang bombai, bawang putih, bawang, daun, dan rawit domba

Tumis bawang bombai, bawang putih, bawang daun, dan rawit domba dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan saus tomat dan air, masukan bumbu, dan biarkan hingga mengental

Masukan udang, aduk, angkat, dan siap disajikan

Udang

Terigu

Merica

Jamur

Bombai

Tomat

Saus

Minyak

Udang Goreng Tepung Asam Manis

Potong-potong bumbu lalu letakkan seluruh bumbu didalam piring.

Tumis seluruh bumbu lalu masukkan ayam, saos tomat, saos pedas, lada hitam garam dan penyedap rasa masak hingga saos mengental.

Tata mie spaghetti, telur, kerupuk dan saos ayam kedalam mangkok dan sajikan.

Spaghetti

Lada

Penyedap

Kerupuk

Spaghetti telur saos ayam #AlaAnakKos

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan santan, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, didihkan -+3menit hingga labu siam empuk.

Kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rajang.

Lalu tambahkan teri goreng biarkan mendidih kembali sambil diaduk-aduk. Matikan api, sajikan.

Dicampur campur malah tambah enak mak nyuuuss.

Labu Siam

Sayur Lodeh Campur #JagoMasakMinggu9

Masukan air, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas jahe, bawang merah, bawang putih dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Lalu masukan ikan dan semua bahan lainnya, masak hingga matang.

Icip rasanya dan pindang serani siap disajikan.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Yang Digeprek :

kirim recook ya bestie. meski cuma diiris-iris, rasa bumbunya nampol banget. makasih telah berbagi resep.

Asam Jawa

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Pindang Serani

Panaskan teflon, tuang air masukan sayap ayam, ceker, daun salam dan daun jeruk.

Masak hingga mendidih dengan metode 5,30,7 setelah itu masukan tahu masak menggunakan api kecil.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan jahe dan lengkuas, tumis sampai harum.

Selanjutnya bumbu tumis masukan ke dalam rebusan ayam aduk rata.

Masukan garam dan kaldu bubuk, cek rasa angkat tahu potong dadu lalu di goreng, soto ayam siap di sajikan dengan nasi.

Soto Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Keluarkan sotong dari freezer dan tunggu sampai suhunya menurun. Lalu bilas dengan air.

Kukus terlebih dahulu sebelum dimasak selama 5 menit.

Setelah sotong dingin potong-potong sesuai selera.

Masukan sotong, aduk sebentar lalu beri air dan bumbu saos tiram, saos tomat, kecap inggris, garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Hari ini masak sotong asap dengan bumbu asam manis, rasanya enak kenyal dan ada aroma asapnya yummy banget.

Bawang Bombay

Sotong Asap Bumbu Asam Manis

Siapkan daun singkong rebus. 
Kemudian iris-iris.

Masukkan irisan cabai, ebi, daun salam, dan lengkuas. 
Tumis sampai layu.

Masukkan tempe dan air. 
Aduk sampai rata.

Masukkan daun singkong. 
Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak sebentar dan matikan api kompor. 
Angkat dan sajikan.

Perpaduan yang mantul. 
Bisa dicoba sobat yummy.

Bumbu Iris

Oseng Daun Singkong dan Tempe Ulek

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan dulu.

Campur rata tepung sagu dengan 250 ml air matang, sisihkan dulu.

Rebus gula merah dengan 150 ml air & daun pandan sampai gula larut.

Aduk sampai mengental & lengket seperti lem, angkat.

Bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut, sajikan.

Gula Merah

Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Mixer putih telur dan cream tar tar hingga stiff peak, sisihkan.

Mixer gula dan butter selama 6-7 menit atau sampai pucat dan mengembang.

Masukan kuning telur satu per satu, disusul dengan vanilla, mixer rata tiap penambahan telur.

Campur tepung, maizena dan susu bubuk di mangkok lain.

Tuang campuran tepung ke adonan dan aduk dengan bantuan whisker atau spatula.

Setelah rata, campurkan sepertiga bagian kocokan putih telur ke dalam adonan, aduk rata dengan whisk, tuang sepertiga bagian selanjutnya, aduk, lanjut sisanya.

Ambil seperempat bagian adonan dan campurkan dengan pasta bubuk coklat yang sudah dibuat, aduk rata.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diolesi mentega, selang seling antara adonan utama dan campuran coklat. Buat aksen marble menggunakan gagang sendok/tusuk sate jika punya.

Panggang suhu 170 °C, jangan lupa putar agar panasnya merata (sesuaikan oven masing-masing) selama 40-50 menit, tes tusuk, jika bersih angkat, dinginkan sampai akan disajikan.

Buttercake yang kaya rasa, moist dan luar biasa sebab dibuat dengan bahan berkualitas yang masih ramah kantong, dimakan esoknya jauh lebih nikmat. Yuk coba..

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Maizena

Marble Bundt Cake

Bersihkan kepala dan ceker ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ayam, ceker ayam, kaldu bubuk, lada bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Masak hingga mendidih sesaat, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Jika bosan dengan soto daging ayam. Sesekali cobalah membuat soto kepala dan ceker. Rasanya enak, gurih dan sedap.

Euis Karmila

Semua Resep

Sambal Ijo With Sup

Sup Bakso Ala Anak Kos

Kolak Candil Anak Kos

Asinan Nenas

Es Rumput Laut

Cake Coklat No Oven

Tamago Boro No Oven

Martabak Pandan Teflon

Setup Pisang

Sambal Kentang Ikan Teri

Kentang Cabe Ijo

Sate Ayam Manis