Campur bahan biang dalam satu gelas.  Tutup gelasnya, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

Langkah 1

Campur terigu dan garam, aduk rata. Tuangi minyak goreng dan bahan biang.

Langkah 2

Uleni asal kalis saja, bulatkan. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Gilas adonan, tata diatas teflon ukuran 22 cm. Taruh potongan keju di pinggiran adonan.

Langkah 4

Lipat dan rapihkan pinggir adonan, lalu bagian tengah tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 5

Oles bagian dasar pizza dengan selai blueberry. Tata buah diatasnya.

Langkah 6

Taburi keju quickmelt, panggang dengan api kecil selama 20 menit. Cek kematangan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Strawberry

Pizza Buah #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong ayam sesuai selera,lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam wajan/panci. Lalu tambahkan bumbu halus,sereh,daun salam, dan lengkuas.

Kemudian tambahkan air dan garam. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk.

Kemudian masukkan kecap manis dan gula jawa. Aduk rata. Masak hingga ayam matang,bumbu meresap dan kuah menyusut. Tiriskan ayamnya.

Panaskan grill pan/teflon. Lalu tata ayam di atasnya,oles dengan kecap manis,dan bakar hingga kedua sisinya coklat kehitaman.

Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan.

Saat membakar ayam, oles dg kecap manis agar hasilnya cantik.

Ayam

Kecap

Gula

Sereh

Salam

Merica

Garam

Buah

Ketumbar

Panci

Ayam Bakar Kecap #JagoMasakMinggu11

Bersihkan daging sapi, kemudian potong dadu dan sisihkan.

Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian uleg. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu cicipi rasanya.

Masukkan daging sapi ke dalam bumbu halus, aduk rata. Marinasi selama 10 menit.

Parut kelapa memanjang, lalu masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Ambil tusuk sate, tusuk 2 potong daging, lalu tutup dengan kelapa. Kemudian kepal hingga tertutup. Lakukan hingga semuanya habis.

Panaskan minyak goreng, goreng dalam minyak panas api kecil hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Sate legendaris ditempatku karena hanya bisa dijumpai ketika ada acara hajatan atau acara kenduri/tumpengan

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Kelapa

Tepung Terigu

Sate Rempah Kelapa

Ulek bawang putih, kunyit dan garam sampai halus.

Masukkan singkong dalam panci dan bumbu halus.

Tambahkan air secukupnya sampai singkong terendam air. Rebus sampai mendidih dan singkong ½ empuk.

Beri baking powder, aduk sampai larut. Rebus sampai singkong empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng singkong sampai sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Gorengan yang enak dan mudah dibuat. Pastikan jenis singkong yang bagus baru panen biasanya cepat empuk.

Baking Powder

Bawang Putih

Kunyit

Singkong

Singkong Goreng Memprul

Rebus daging ayam hingga buihnya keluar lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih , bawang merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus , daun salam hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan air dan kentang, tahu kuning masak hingga kentang sedikit empuk.

Masukkan ayam, kaldu jamur, garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir, kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap lalu masukkan irisan daun bawang, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daging

Tahu

Kentang

Kaldu

Jamur

Lada

Pala

Kemiri

Semur Ayam Tahu Kuning

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis Hangat

Tambahkan bumbu halus, garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa nya.

Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera. Lalu kukus adonan hingga matang. Angkat. Biarkan dingin terlebih dahulu.

Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

butir

Cabai

Jeruk

Rawit

Perkedel Singkong Parut #JagoMasakMinggu10

Pertama siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih cabe merah, cabe rawit dan semua buah-buahan.

Kemudian haluskan cabe rawit dan cabe merahnya.

Tuang dalam panci, air, garam dan gula pasir.

Tambahkan cabe rawit dan cabe merah yang telah dihaluskan, masak hingga mendidih, angkat, biarkan dingin terlebih dahulu.

Selanjutnya, siapkan buah apel, potong kecil-kecil, buang bagian bijinya.

Kemudian Tambahkan buah strawberry dan buah anggurnya.

Terakhir tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa terlebih dahulu. Lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam. Setelah dingin, sajikan.

Langkah 8

Manfaatkan stok buah yang ada di kulkas, Jadikan Asinan yang segar.

Anggur

Apel

Cabe

Daun Mint

Asinan Buah #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan A menjadi satu kemudian uleni menggunakan mixer hingga rata (tidak ada yang lengket pada bowl.

Masukkan bahan B uleni kembali menggunakan mixer.

Uleni hingga kalis elastis (window pane).

Kempiskan adonan kemudian pipihkan dan beri isian ditengahnya dengan selai blueberry, proofing kembali 20 menit hingga mengembang dua kali lipat (sesuaikan dengan suhu masing masing tempat ya,agar proofing sempurna). Olesi dengan bahan olesan kemudian beri topping blueberry diatasnya dan beri taburan kenari.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing, saya ini pala oven listrik). Roti siap dinikmati.

Bikinnya mudah tanpa ribet dan ini salah satu aneka kue bakulan saya😁 satu resep bisa jadi 20 cup roti.

Bahan B :

Filling : 

Topping :

Olesan :

Blueberry

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Blueberry Bread

Dapur mama almo

Nasi Goreng Kampung

Sambal Tutuk Ikan Gabus

Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Bawang Bombay

Indomilk Kental Manis

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

Mixer semua bahan cake menjadi satu dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Tuang margarin leleh dan pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung. Hentak hentakan adonan  supaya udara dalam adonan berkurang.

Panggang cake selama 40 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan kemudian cetak bulat, sisihkan.

Campur semua bahan vla menjadi satu kemudian blender hingga halus, masak sebentar 5 menit. Matikan api.

Masukkan cake dalam wadah cup lalu tuang vla dan tumpuk dengan cake lagi terakhir tuang vla. Tambahkan taburan keju cheddar parut diatasnya.

Cake Pandan Lumer siap dinikmati. Yummy..

Enak lembut, perdana makan cake dipadukan dengan vla keju. Yummy abis 🤤

Bahan Vla :

Daun Pandan

Keju

Cake Pandan Lumer

Siapkan ayam crispy dan bumbu halus, cuci bumbu dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kemudian sisihkan.

Panskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Beri sedikit air, aduk hingga mulai berminyak, tambahkan daun bawang aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk dan perbaiki rasanya.

Masukkan ayam geprek aduk rata, angkat dan sajikan.

Ayam crispy tinggal di siram bumbu merah, jadi yummy.

Minyak

Ayam Geprek Bumbu Merah #AlaAnakKos

Zhelviana Febia zunani

Susi Wati

Tumis bumbu yang sudah dichopper kasar hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, tumis sebentar.

Masukkan kol, wortel, tauge, tumis hingga sayuran layu.

Tambahkan air, masak hingga sayuran matang.

Potong bagian atas tahu, lalu keruk bagian dalamnya, isi dengan isian sayur.

Langkah 9

Langkah 10

Kali ini aku bikin tahu isi, aku tambahin daging ayam untuk isiannya, dan ini aku pakai tahu putih ya. Digoreng sendiri lebih endul daripada pakai tahu pong.

Kubis

Tauge

Wortel

Tahu Isi Super Crunchy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, soda kue di sebuah mangkuk yang cukup besar, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, lalu taburi ragi dan aduk kembali dengan balon whisk hingga rata halus. Diamkan selama 30 menit, tertutup dengan kain kering bersih.

Setelah 30 menit, tuang telur ke dalam adonan dan aduk rata hingga halus.

Tambahkan butter leleh dan aduk lagi rata.

Panaskan pan martabak mini yang sudah diolesi  margarin, gunakan api kecil. Jika sudah panas, tuang adonan 1/2 penuh dan tekan perlahan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk pinggiran. Diamkan hingga berlubang.

Setelah berlubang taburi gula pasir, lalu tutup hingga matang. Angkat, olesi margarin dan beri topping sesuai selera.

snack mudah yang bisa dibuat dirumah.Enak dan memuaskan.

Topping

Assalammu'alaikum... 
Aku recook martabak mini nya yaa mbaa.. 

Enak banget.. 

Aku sering gagal bikin martabak, sekarang udah bisa. Bahagia banget.. Hehehehhe.. Aku topping nya pakai keju ajaaa.. 

Ini udah enak banget keluarga dirumah pada suka. 

Makasi inspirasi nyaa yaa mba

#RecookYummy

Ratna Dewi Gautama

Semua Resep

Puding Kacang Hijau Saus Gula Merah

Kerang Macam Cabe Hijau

Ayam Kemangi Kuah Santan

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Kerang Macan Saus Tiram

Acar Kuning

Nasi Goreng Serai

Oncom Orek Kemangi

Bubur Ayam

Pindang Bandeng

Chocolate Oatmeal Cookies

Puding Telor Ceplok