Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bilas sawi asin agar tidak terlalu asam menyengat. Kalau aku direndam air panas terlebih dahulu kemudian bilas dengan air dingin. Potong sawi sesuai selera.

Langkah 1

Untuk pemilihan dagingnya bebas, biasanya memakai iga, tetapi agar lebih cepat matang aku pakai beef belly slice.

Langkah 2

Persiapkan bawang putih kemudian memarkan.

Langkah 3

Masukan minyak ke dalam wajan/ panci, kemudian masukan bawang putih sedari minyaknya dingin. Nyalakan api kecil terlebih dahulu agar minyak dapat menyerap aroma bawang putih. Kemudian masukan daging lalu tumis.

Langkah 4

Setelah daging berubah warna masukan potongan sawi tumis lagi sebentar kemudian masukan air kaldu. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kecap asin dan kecap ikan. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Kalau aku suka batang sawinya yang masih renyah saat digigit. Selamat mencoba teman-teman!

Langkah 5

Masakan peranakan Chinese-Indo ini yummy sekali. Perpaduan antara rasa gurih dan sedikit asam cocok banget disantap bersama nasi hangat!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Sawi

Sayur Sawi Asin

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ikan

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Dori Teriyaki

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tongkol Kuah Asam

Masak air, gula dan pasta pandan hingga mendidih serta gula larut lalu, diamkan hingga uap panas hilang.

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air gula, lalu aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Mixer adonan selama 5 menit lalu tutup adonan dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu tuang kedalam wajan 1 sendok sayur. Biarkan matang dan bersarang. Angkat tiriskan.

Tanda kucur berhasil yaitu kue nya yang berserat. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

1 resep = 10 kue  
Recook : lyliput kitchen's

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kecil ayam.

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam sampai matang, matikan api.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan daun bawang dan ayam tumis, aduk sampai rata.

Panaskan minyak, taruh 1 lembar kulit lumpia beri 1-2 sdm adonan telur, ratakan.

Lipat, lalu goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan, lakukan sampai selesai.

Bikin takjil simpel untuk buka puasa dirumah.

Halal

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daun Bawang Ayam

Kupas bawang putih dan bawang merah, masukkan ke dalam cobek bersama cabai rawit dan cabai merah.

Gongso dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk serta daun salam. Masukkan gula merah sisir.

Aduk merata dengan semua bumbu, icipi rasanya hingga pas sesuai lidah masing-masing.

Yoanarizona

Semua Resep

Gulai Tahu Telur Puyuh

Acar

Tumis Brokoli

Oseng Daun Pepaya

Bakwan Jagung Minimalis

Tongkol Cabe Bawang

Light Gulai Daun Singkong

Donat Minimalist

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2