Ayam Bakar Madu

Resep Ayam Bakar Madu

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel..

Bahan Utama

800 gr ayam, potong-potong

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

250 ml air kelapa

4 sdm madu

1 sdm margarin untuk olesan

Bumbu Halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Food Processor

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dengan menggunakan food processor atau blender.

Langkah 2

Haluskan bumbu dengan menggunakan food processor atau blender.

Siapkan wajan, lalu tuang air kelapa, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Siapkan wajan, lalu tuang air kelapa, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam.

Langkah 4

Kemudian masukkan potongan ayam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan madu, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan madu, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masak hingga kuah memyusut dan bumbu meresap. Sisihkan bumbu yang masih tersisa di wajan untuk olesan ayam bakar.

Langkah 6

Masak hingga kuah memyusut dan bumbu meresap. Sisihkan bumbu yang masih tersisa di wajan untuk olesan ayam bakar.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, kemudian bakar ayam dengan api kecil.

Langkah 7

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, kemudian bakar ayam dengan api kecil.

Olesi kembali ayam dengan sisa bumbu bakar sampai merata kedua sisinya. Setelah ayam terbakar merata, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 8

Olesi kembali ayam dengan sisa bumbu bakar sampai merata kedua sisinya. Setelah ayam terbakar merata, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait