Ayam Krispy Saos Mentega

Resep Ayam Krispy Saos Mentega

Mamisol Kitchen

Mamisol Kitchen

4.0

(9 Rating)

Ayam Kripsy yang renyah enak banget kalo dikasih tambahan bumbu seperti saus mentega karena rasanya akan semakin gurih dan nagih. Aroma dan rasa menteLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil

1 butir telur ayam, kocok

1/2 sdt lada bubuk

2 siung bawang putih, parut

1/2 sdt garam

1 sdm tepung maizena

Minyak goreng secukupnya

Tepung Bumbu

3 sdm tepung maizena

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Saos

2 sdm margarin

1 sdm mentega

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

1 sdm saos tiram

1 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

50 ml air

1 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, cincang

1 buah cabe merah besar, cincang

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam kecil - kecil, bumbui dengan bawang putih parut, lada bubuk, garam, telor dan tepung maizena, remas - remas sampai rata, diamkan 30 menit

Langkah 1

Potong ayam kecil - kecil, bumbui dengan bawang putih parut, lada bubuk, garam, telor dan tepung maizena, remas - remas sampai rata, diamkan 30 menit

Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung bumbu, aduk - aduk agar tepung merata, kemudian tebaskan

Langkah 2

Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung bumbu, aduk - aduk agar tepung merata, kemudian tebaskan

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat tiriskan

Langkah 3

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat tiriskan

Panaskan 1 sdm margarin hingga meleleh

Langkah 4

Panaskan 1 sdm margarin hingga meleleh

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah, aduk rata hingga harum

Langkah 5

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah, aduk rata hingga harum

Masukkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan air

Langkah 6

Masukkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan air

Tambahkan 1 sdm margarin dan 1 sdm mentega, aduk hingga leleh merata dan saos mengental

Langkah 7

Tambahkan 1 sdm margarin dan 1 sdm mentega, aduk hingga leleh merata dan saos mengental

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata

Langkah 8

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement