Ayam Sisit Khas Bali #JagoMasakMinggu3

Step 1

Rebus ayam sampai lunak

Step 2

Setelah agak dingin suwir-suwir ayam

Step 3

Haluskan bumbu halus

Step 4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum

Step 5

Masukkan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk. tumis sampai rempah layu

Step 6

Masukkan air dan fibercreme, aduk rata

Step 7

Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

Step 8

Masukkan ayam suwir dan diaduk-aduk. Jangan lupa cek rasa

Step 9

Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar. Angkat dan sajikan