Ayam Suir Pedas

Step 1

Siapkan dada ayam.

Step 2

Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan suir-suir.

Step 3

Haluskan semua bahan kecuali merica dan daun jeruk.

Step 4

Tumis bumbu, aduk rata.

Step 5

Masukkan daun jeruk, garam, gula, merica, aduk kembali hingga harum.

Step 6

Beri air lalu aduk rata.

Step 7

Beri fiber creme. Aduk kembali. Masak hingga matang.

Step 8

Masukkan ayam suir, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap dan ayam tercampur rata. Siap disajikan.