Bakso Goreng Ayam Saus Kacang #JagoMasakApril

Resep Bakso Goreng Ayam Saus Kacang #JagoMasakApril

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Bakso goreng ayam spesial dengan saus kacang. Enak sekali chef, yuk cobain.

Bahan Utama

250 gram Daging Ayam

2 butir Telur

50 ml Air Es

2 sdm Minyak Wijen

5 siung Bawang Putih

1/2 sdt Baking Powder

1/2 sdt Baking Soda

150 gr Tepung Tapioka

1 batang Daun Bawang Prei, diiris tipis

1 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 sdt Kaldu Jamur

1 sdt Merica Bubuk

Saus Kacang

100 gr Kacang Tanah

3 siung Bawang Putih

3 buah Cabe Merah Besar

15 buah Cabe Kecil

2 sdm Gula Merah

2 sdt Kaldu Jamur

1,5 sdt Garam

300 ml Air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ayam, bawang putih, gula, garam, merica bubuk, air es, minyak wijen dan kaldu jamur.

Langkah 1

Haluskan ayam, bawang putih, gula, garam, merica bubuk, air es, minyak wijen dan kaldu jamur.

Tambahkan telur ayam.

Langkah 2

Tambahkan telur ayam.

Masukkan ayam yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, baking powder, baking soda.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, baking powder, baking soda.

Campur dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Campur dan aduk hingga tercampur rata.

Cetak menggunakan 2 sendok.

Langkah 5

Cetak menggunakan 2 sendok.

Goreng bakso ayam hingga matang.
Angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Goreng bakso ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Haluskan semua bahan saus kacang, masak hingga mengental.
Sajikan bersama dengan bakso.

Langkah 7

Haluskan semua bahan saus kacang, masak hingga mengental. Sajikan bersama dengan bakso.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement