Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan wadah berisi sedikit air kemudian masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan terong yang telah di iris tipis. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan tepung, masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa ke dalam tepung dan aduk hingga rata. Masukkan terong agar terlapisi oleh tepung yang sudah diberi bumbu.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng terong hingga matang dan berubah warna.

Langkah 4

Langkah 5

Terong goreng dengan tepung bumbu yang lezat.

Bahan Utama

Buah

Terong

Tepung

Terigu

Lada

Garam

Penyedap

Fried Purple Eggplants

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong lalu potong menjadi beberapa bagian dan potong lagi memanjang, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan air, bawang putih, dan garam ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih.

Tiriskan singkong dan tunggu hingga dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Setelah singkong hangat, masukkan ke dalam wadah lalu beri bumbu tabur, tutup rapat. Kocok perlahan hingga singkong terbalur bumbu.

Langkah 6

Langkah 7

Cocok untuk camilan sambil ngeteh atau ngopi.

Alat & Perlengkapan

Singkong

Jagung

Minyak

Panci

Tela-Tela Singkong #LebihSehat

Didihkan air, rebus pasta cocciolini hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Tuang air, masukan telur, diamkan hingga telur matang

Masukan kerupuk yang sudah di rendam dan pasta cocciolini, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan kompor.

Mantap, musim hujan begini enaknya di seblakin aja yang pedas dan berkuah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Seblak Pasta Cocciolini

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga layu.

Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan buncis, masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan jamur. Masak hingga semua sayuran matang.

Tes rasa lalu masukkan daun bawang dan seledri. Angkat.

Wortel

Sop Jamur Tiram Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jintan, kunyit dan laos. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga harum.

Masukan ayam aduk rata dan ayam menjadi pucat.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, aduk rata.

Masukan santan, masak ayam hingga mendidih dan ayam mulai matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Lalu angkat dan sajikan.

Ayam kuah santan pedas yang enak banget disajikan kapan saja, cobain yuk! Simak resep ayam kuah santan pedas berikut ini.

Bumbu halus

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam kuah santan pedas yang enak? Simak resep ayam kuah santan pedas dari Yummy berikut ini.

Resep Ayam Kuah Santan Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula

Jinten

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ayam Kuah Santan Pedas

Didihkan air, kemudian rebus bayam selama 2 menit, tiriskan bayam kemudian siram dengan air dingin.

Masukkan bayam halus, santan, garam masala, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, masak hingga mendidih. Sajikan.

Makanan khas India dan Pakistan ini biasanya menggunakan Keju India, rasa kejunya mirip seperti tahu yang lembut dengan saus bayam. Resep ini saya sesuaikan rasa dengan rasa Indonesia, rasanya mirip seperti bobor bayam dengan sedikit rasa khas garam masala, jadi jangan ragu untuk recook.

Bumbu Cincang:

Bayam

Palak Tofu India

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, lada bulat, dan ketumbar.

Masukkan ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan micin.

Masukkan air secukupnya, kemudian masak hingga ayam matang.

Campurkan air sisa ungkep ayam yang sudah disaring dengan bahan kremesan, lalu aduk sampai tercampur merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang menyebar adonan kremesan. Tunggu hingga kuning kecokelatan.

Setelah itu, goreng ayam sampai kuning kecokelatan.

Sajikan ayam goreng dan kremesan! Ayam kremes siap dinikmati!

Ayam kremes rasanya gurih, renyah, juicy, dan lezat!
Semoga bermanfaat! 🤗

Bahan Kremesan

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Ayam Kremes

Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang.

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga matang keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pilus Kentang #MENUTANGGALTUA

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa, kemudian aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan margarin dan telur, lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air, lalu aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan daun seledri, lalu aduk sampai rata dan aduk hingga kalis.

Kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

kue garpu cocok banget untuk sajian lebaran #RecookYummy

#RecookYummy
Kletikan soren bikin nggak berhenti ngunyah..
trimakasih inspirasi resepnya.

Margarin

Mentega

Susu

kue garpu

Masukkan semangka dan apel ke dalam blender.

Apel

Semangka

Smoothies Semangka Apel #SmoothiesSobatYummy

Siapkan tahu, bakso, ayam, wortel dan pokcoy

Siapkan bawang putih, bawang bombai dan larutan maizena

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna

Masukkan wortel, tuang air, bumbui gula, garam, lada, jahe bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap ikan

Setelah wortel ½ matang, masukkan pokcoy, tuang larutan maizena, aduk rata

Chinese food yang satu ini mirip dengan capcay namun ada tambahan tahu goreng. Tahu bisa diganti dengan tofu atau tahu sutra

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Suwir-suwir ikan tenggiri asap, sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan ikan suwir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Ikan

Tumis Ikan Tenggiri Asap

Setelah daging dibersihkan dari lemak letakkan daging kambing dalam panci. Masukkan air dan semua bahan rebusan pertama. Daging wajib tenggelam. Setelah mendidih teruskan merebus 10 menit.

Setelah 10 menit, matikan api, keluarkan dagng kambing kemudian bilas bersih. Air rebusan dan ampasnya dibuang saja.

Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan kayu manis, pekak dan cengkeh, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging kambing, tumis beberapa saat. Bubuhi kaldu sapi bubuk.

Tuang air dan kecap manis. Bumbui garam dan gula. Masak sampai daging empuk.

Setelah daging sudah cukup empuk dan kuah menyusut setengahnya cek rasa dan matikan api.

Masak daging kambing memang butuh trik dan treatment khusus untuk menghilangkan bau khasnya. Tenang, saya ajari caranya.. 😉

Bahan Rebusan Pertama (Menghilangkan Bau

Cengkeh

Daging Kambing

Kayu Manis

Semur Kambing Anti Prengus

Masukkan kurma yang sudah dicincang dan susu ke dalam wadah. Kemudian hancurkan kurma hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan brown sugar dan butter ke dalam mangkuk, kocok hingga rata. Lalu masukkan telur, kocok kembali. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata adonan. Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 35 menit.

Siapkan wajan, masukkan brown sugar, whipping heavy cream, perisa vanilla, dan butter. Aduk rata hingga gula larut. Kemudian dinginkan hingga bertekstur kental.

Tuang butterscotch sauce ke pudding, biarkan selama 10 menit hingga menyerap. Sajikan.

Bahan Sticky Date Pudding:

Butterscotch sauce:

No Diet

Gula Merah

Kurma

Sticky Date Puding

Tumis bawang merah dengan lengkuas sampai wangi. Tidak kering.

Tambahkan cabai rawit dan bawang putih. Tumis sampai bau langu hilang.

Kemudian masukkan ikan asin dan pindang. Aduk merata tercampur dengan bumbu.

Tambahkan cabe ijo dan tomat ijo. Masak ± 1 menit.

Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan pete kupas. Aduk kembali masak sekitar 2-3 menit. Air menyusut dan agak kering. Angkat, sajikan.

Menu yang bikin kalap habisin nasi. Meskipun ini menu edisi bersih-bersih kulkas. Kalau masih bisa dimanfaatin manfaatin aja sayang kalau sampai kebuang. Tapi menu ini dijamin enak loh.. Ada yang mau coba?

Resep Bakwan Jagung Sayur Renyah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait