Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Balado Terong Teri Medan

Balado Terong Teri Medan

Rini Dwi Astuti

5.0

(1 Rating)

Masak praktis, lauk sayur dan sambal dimasak bersamaan, tinggal sediakan nasi hangat🤤.

Bahan Utama

2 buah terong ungu, potong

50 gram ikan teri medan asin

3 sdm minyak, untuk menumis

1 lembar daun jeruk

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

100 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan :

3 buah cabe merah besar

2 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

Advertisement

Cara Memasak

Ulek bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk hingga harum.

Step 1

Ulek bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan teri medan asin dan aduk-aduk hingga matang.

Step 2

Masukkan ikan teri medan asin dan aduk-aduk hingga matang.

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong.

Step 3

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong.

Beri air dan masak hingga terong layu.

Step 4

Beri air dan masak hingga terong layu.

Test rasa, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, angkat dan siap disajikan.

Step 5

Test rasa, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement