Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang.

Langkah 2

Masukkan kikil, aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga santan tanak dan bumbunya meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Kikil

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Potong-potong kikil menjadi beberapa bagian kecil.

Tumis bumbu halus, cabe hijau dan daun jeruk.

Langkah 6

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali nyoba masak tumis kikil, meskipun sering makan di rumah makan ya 🤭 Hasilnya lumayan enak bikin nambah nambah nasi hehe.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Kikil Tumis Pedas

Marinasi ayam selama 30 menit, jika mau lebih meresap bisa diamkan lebih lama.

Masukkan ayam dan biarkan sampai berubah warna, lalu balik.

Masak sampai bumbu meresap, lalu balik dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Ayam

Saus Sambal

Chicken Grill Saos Bbq #MENUTANGGALTUA

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa atau kaldu bubuk, gula pasir, aduk-aduk dan masukkan tauge.

Aduk-aduk agar tercampur semua, masak sebentar sampai bayam layu, koreksi rasa dan sayur tumis siap disajikan.

Resep masakan sederhana dan mudah dibuat.

Bahan Utama Sayur

Bumbu Dan Bahan Lainnya

Bayam

Tauge

Tumis Tauge Bayam

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan mie, beserta bumbu-bumbunya, masak hingga matang.

Kangkung

Udang

Mie Kangkung Udang

Rebus mie kurang lebih 5 menit sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk dan tauge. Aduk kembali. Koreksi rasa dulu ya sebelum mie dimasukkan. Jika sudah pas, masukkan mie, aduk rata. Masak dengan api kecil agar mie tidak gosong. Masak hingga matang. Terakhir tambahkan saledri dan daun bawang. Siap disajikan.

Telur

Minyak

Kecap

Lada

Garam

Rawit

Jahe

Tomat

Mie Goreng Bumbu Merah

Revilia Fardiana

Tongkol Suwir judes jeder

Potong-potong bakso sapi dan jamur kancing sesuai selera, lalu sisihkan.

Iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting hijau.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang hingga layu dan harum.

Masukkan cabai hijau, lalu tumis hingga bumbu harum.

Masukkan bakso sapi dan jamur kancing, kemudian aduk rata dengan bumbu.

Kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan sajikan.

Tumis menjadi menu favorit suami, jadi apa aja asalkan di tumis dia pasti suka, salah satunya tumis baso dan jamur kancing ini.

Bakso

Bawang Bombay

Gula

Jamur

Tumis Bakso Jamur Kancing

Aris

Bengkuang Fries

Kotokan Kepala Ikan Pedas

Campurkan gula pasir dan telur. Aduk dengan whisk hingga gula larut.

Pada wadah lain, campurkan santan, pasta pandan, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Tuangkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata kemudian saring.

Tuang dalam aluminium foil, takaran ini cukup untuk 3 cup. Kukus selama 15-20 menit.

Pada panci yang lain, masukkan jadi satu semua bahan adonan putih. Campurkan hingga rata, aduk perlahan, dan gunakan api kecil. Masak hingga mendidih meletup-letup.

Tuang ke atas adonan hijau yang sudah cukup matang. Kukus kembali selama 10 menit. Jangan lupa gunakan kain pada tutup panci, agar air tidak menetes ke dalam kue. Setelah matang, angkat. Enak disajikan panas, juga enak disajikan setelah keluar dari kulkas.

Tiap bikin pakai resep ini, pas untuk kami bertiga di rumah.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Lumpur Surga #JagoMasakMinggu2

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan tofu udang. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Menu simple kaya akan gizi...yuk mari dicoba sobat Yummy!

Daun Bawang

Udang Tofu Kuah Saus Tiram

Sudah tidak asing lagi dengan tongseng, hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan aroma rempahnya. Salah satu tongseng yang populer adalah tongseng sapi.
Daging sapi yang empuk dengan bumbu rempah yang khas, membuat tongseng sapi menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat tongseng sapi di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan praktis untuk kamu coba.<h2>Bahan-bahan Resep Tongseng Sapi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram daging sapi, potong-potong</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok makan gula merah, sisir</li>
<li>1 sendok makan air asam jawa</li>
<li>600 ml air</li>
<li>3 sendok makan minyak goreng</li>
<li>Bumbu Halus:</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 sendok teh merica</li>
<li>1 sendok teh ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Tongseng Sapi yang Empuk</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, kemudian potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Haluskan bumbu-bumbu halus menggunakan blender atau ulek hingga halus dan tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuangkan air dan masak hingga daging sapi empuk.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan air asam jawa.</li>
<li>Aduk rata, cicipi rasa, dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat tongseng sapi dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi putih hangat. Tambahkan irisan tomat, seledri, dan bawang merah goreng sebagai pelengkap. Nikmati kelezatan tongseng sapi yang gurih dan lezat.Selamat menikmati tongseng sapi yang lezat dan gurih. Dengan menggunakan resep tongseng sapi dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App </a>ini, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat dari dapurmu sendiri.
Jangan lupa tambahkan lauk pendamping seperti sambal dan acar untuk menikmati hidangan ini dengan lebih nikmat. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!
 
 </a>

Ingin mencoba makanan lezat dan gurih? Coba saja resep tongseng sapi yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba.

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah Sampai harum dan layu

Masukkan tempe. Aduk rata. Masak sampai tempe matang

Masukkan kangkung,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai kangkung matang. Icip rasa. Sajikan

Menu sederhana tapi rasa juara. Cocok banget buat anak kos

Assalammu'alaikum mbak Rika, setor recook ya mbak. Buat menu makan malam hari ini cocok banget, enak dan mudah dibuat. Masak kilat tapi rasanya beneran mantab. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, smoga mbak rika dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Tempe

Buah

Cabai

Orak-arik Tempe Kangkung #JagoMasakMinggu4

Tuang dalam wadah, tepung terigu, SP, tape singkong, gula pasir, ragi instan, dan air. Aduk rata.

Masukkan margarin dan garam. Aduk rata, uleni terus hingga adonan kalis elastis.

Cetak adonan bentuk donat, lalu diamkan selama 40 menit.

Membuat topping: tim coklat blok dan margarin hingga meleleh.

Balurkan donat dengan meses dan chocochips. Sajikan.

Terigu

Singkong

Ragi

Margarin

Coklat

Meses

Donat Tape Topping Meses

Iris tipis dada ayam, kerat-kerat. Marinasi dengan lada dan garam.

Baluri dengan terigu, lalu celup ke kocokan telur, lanjut balut ayamnya dengan tepung panko. Lakukan 2 kali supaya tebal.

Goreng dengan minyak yang cukup dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, beri garam dan gula. Haluskan.

Tata nasi, chicken katsu, sambal bawang, capcay jawa dan jelly.

Enak banget, cocok untuk bekal anak remaja penyuka pedas.
Pelengkapnya bikin capcay Jawa aja yang resepnya juga sudah saya share di akun Yummy saya.

Pelengkap

Bekal Chicken Katsu Sambal Bawang

Bumbui ayam fillet dengan lada, garam dan kaldu hubuk. Biarkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata.

Uleg cabe dan bawang putih, seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Siram minyak panas.

Geprek ayam di atas cobek sambal lalu sajikan di piring saji bersama nasi dan lalapan.

Ayam Geprek bikin sendiri auto hemat ya moms, 200g ayam fillet  jadi 4 porsi

Adonan Basah

Sambal Korek :

Ayam Geprek Sambel Korek

Kurniasih

Tempe Bubuk

Tugini Prawiro

Es Lidah Buaya #1Resep1NasiBungkus

Bumbu marinasi, haluskan bawang putih, garam dan lada. Lumuri ayan dengan bumbu marinasi minimal 1 jam.

Bumbu pelapis, campur dan aduk rata tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Baluran ayam di tepung pelapis.

Kocok lepas telur. Masukkan ayam yang telah diberi tepung pelapis.

Setelah ayam dicelup di kocokan telur, balur dengan tepung roti, pastikan semua tertutup tepung roti.

Lakukan hingga ayam habis lalu masukkan kulkas min 15 menit supaya tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, potong-potong lalu siap sajikan.

Mudah pembuatannya, salah satu ide bekal anak.

Chicken Katsu

cuci bersih semua bahan dan potong² sayurannya.

Didihkan air kaldu ayam beserta garam, gula, kecap asin dan bubuk bawang putih.

Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu. Biarkan setengah empuk.

kemudian masukkan aneka bakso seafoodnya. Tunggu hingga mendidih kembali.

terakhir, masukkan jamur dan pokcoynya. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, matikan api. sajikan.

Yuk masak steam boat ala rumahan buat si kecil, pasti mereka suka.

Bakso Ikan

Sawi

Wortel

Steamboat Aneka Bakso Seafood #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong-potong wortel sesuai selera dan kubis. Cuci bersih lalu tiriskan

Cuci bersih jagung  manis pipil, cuci bersih supaya kulit arinya hilang dan bersih

Rajang bumbu bawang putih, bawang bombay  lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum

Tambahkan pala dan lada bubuk, tumis hingga harum

Masukkan jagung, sosis, bakso dan  wortel ke dalam tumisan sebentar supaya tidak berbau langu wortelnya

Masukkan hasil tumisan tadi ke air kaldu yang sudah mendidih

Tambahkan kubis dan masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu cek rasa

Langkah 8

Sup jagung siap dihidangkan dengan ditaburi dengan bawang goreng

Langkah 9

Anak saya sich sudah pada besar-besar, namun masih ingat saat anak-anak masih pada kecil, mereka paling suka makan sup jagung manis yang saya kombinasi dengan telur puyuh dan aneka sayur lainnya. Paling suka mereka makan sup jagungnya dan sering dijumputi jagung

Jagung

Kubis

Sosis

Telur Puyuh

Sup Jagung Manis (MPASI 12+)

Saus Bechamel: rebus susu evaporasi, keju cheddar, margarin dan kaldu jamur. Masak sampai margarin leleh.

Masukkan larutan tepung terigu ke dalam adonan. Tambahkan secukupnya rosemary, basil dan thyme.

Masak sambil diaduk terus. masak sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor tunggu hangat. Masukkan piping bag, sisihkan.

Garlic butter: campur jadi satu semua bahan garlic butter

Oles loyang ukuran 10X20 dengan margarin. Tata potongan roti tawar.

Semprotkan saus bechamel di loyang berisi roti tawar

Beri potongan sosis. Oles seluruh permukaan dengan Garlic Butter sampai rata.

Beri keju parut, saos tomat dan mayonaise. Oven dengan suhu 180°C sampai matang (saya pakai otang sekitar 30 menit). Angkat dan sajikan hangat.

Olahan gurih lainnya yang ngeju dari roti tawar. dibuat ala schotel dengan toping sosis, keju parut, saos tomat dan mayonaise.

Resep Bandeng Goreng Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bandeng Goreng Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik