Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Kali ini si kecil request puding kaca bunga telang. Tapi aku mau bikinkan yang spesial sekalian untuk setoran #TulisResepTheNextOA. Dengan tema pantai
Advertisement
Langkah 1
Rebus bunga telang dengan air. Setelah mendidih matikan api dan tutup. Setelah warnanya berubah menjadi biru, saring dan tuang kembali ke dalam panci.
Langkah 2
Masukkan campuran gula pasir dan agar-agar bubuk, aduk rata. Setelah mendidih, matikan api, tuang essence leci secukupnya.
Langkah 3
Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin, sisakan sedikit sekitar 50 ml.
Langkah 4
Campur semua bahan puding susu, rebus sambil diaduk-aduk.
Langkah 5
Tuang di atas lapisan biru, sisihkan secukupnya untuk membuat awan. Sisihkan juga untuk membuat pohon, beri pewarna atau essence dark cokelat. Diamkan sampai puding set.
Langkah 6
Campur semua bahan puding kaca, rebus sampai mendidih. Hangatkan puding biru yang tadi sudah disisihkan.
Langkah 7
Tuang puding biru di atas dan tuang puding bening di bawah.
Langkah 8
Taburkan biskuit susu yang dihancurkan untuk membuat pasir pantai. Hias dengan buah-buahan dan aksesories lainnya sesuai dengan imajinasi kita. Panaskan sisa puding bening lalu siram-siram perlahan di atas permukaan puding. Simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua