Bitterballen Buncis

Resep Bitterballen Buncis

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Resep ini saya buat untuk camilan dua balita di rumah yang sangat suka makan buncis.

Bahan Utama

100 gr daging cincang

150 ml susu cair

50 gr buncis

1/2 buah bawang bombai

2 butir bawang putih

1 sdm mentega

70 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

100 gr keju parut

Tepung panir/ tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai yang sudah dicanangkan halus sampai harum, lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai buncis setengah matang.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai yang sudah dicanangkan halus sampai harum, lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai buncis setengah matang.

Masukan daging cincang, garam, lada dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu tercampur rata.

Langkah 2

Masukan daging cincang, garam, lada dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu tercampur rata.

Tambah tepung, aduk kembali.

Langkah 3

Tambah tepung, aduk kembali.

Kecilkan api. Masukan susu cair, aduk perlahan sampai adonan merata.

Langkah 4

Kecilkan api. Masukan susu cair, aduk perlahan sampai adonan merata.

Matikan api tambahkan parutan keju lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Matikan api tambahkan parutan keju lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Setelah adonan cukup dingin, bulat bulatkan adonan seperti bola kecil-kecil.

Langkah 6

Setelah adonan cukup dingin, bulat bulatkan adonan seperti bola kecil-kecil.

Lumuri dengan tepung terigu yang diberi air lalu guling-gulingkan ke tepung roti.

Langkah 7

Lumuri dengan tepung terigu yang diberi air lalu guling-gulingkan ke tepung roti.

Panaskan minyak, goreng sampai matang kecoklatan. Bitterballen siap disajikan.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng sampai matang kecoklatan. Bitterballen siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement