Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Step 1

Hancurkan buah pisang menggunakan garpu hingga pisang halus.

Step 2

Masukkan gula, susu kental manis dan telur lalu aduk menggunakan whisk.

Step 3

Masukkan tepung terigu sambil diayak lalu beri vanili bubuk dan garam, aduk merata.

Step 4

Masukkan minyak goreng, aduk merata. Lalu tambahkan baking soda, aduk lagi.

Step 5

Panaskan kukusan, lalu olesi loyang yang akan digunakan dengan mentega dan taburi terigu lalu panaskan kukusan.

Step 6

Kukus bolu pisang selama 30 menit.

Step 7

Setelah terlihat mengembang lalu tusuk menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan menempel artinya sudah matang dan bisa diangkat.