Siapkan paria belah dua lalu buang tengahnya. Lalu iris sesuai selera.

Langkah 1

Lalu taburi garam diirisan paria, aduk rata diamkan sebentar biar menghilangkan rasa pahit .lalu bilas tiriskan.

Langkah 2

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis tipis.

Langkah 3

Cuci bersih bawang daun dan daun seledri, lalu iris.

Langkah 4

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum.lalu masukkan irisan paria,tambahkan garam,merica ,bubuk pala, dan gula pasir lalu oseng semua sampai matang.dan tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Langkah 5

Tambahkan 1 sdm chili oil kedalam wajan keosengan paria. Aduk rata.

Langkah 6

Rebus terong sebentar. Lalu angkat tiriskan.

Langkah 7

Setelah osengan matang salin ke piring . Tata terong rebus diatas osengan paria lalu taburi biji wijen. Siap dihidangkan

Langkah 8

Masak yg mudah,simple dan bahan seadanya . Tip agar paria tidak pahit yaitu diberi garam lalu aduk rata dan diamkan beberapa menit. Lalu bilas dan siap diolah menjadi masakan.

Bahan Utama

Pare

Terong

Wijen

Tumis Paria Wijen Mix Terong Rebus

Taruh di panci ayam dan santan encer, masukkan bumbu yang sudah di tumis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan santan kental aduk terus supaya tidak pecah sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat.

Pokok paling suka kalau ayam kampung di panggang dulu baru di olah.

Halal

Ayam

Santan

Serai

Kare Ayam Kampung

Masukkan mangga ke gelas, jika suka manis tambahkan sirup gula sesuai selera.

Es Batu

Mangga

Minuman Probiotik

Es Mangga Probiotik

Greg Dhian Permana Adhijanti

Bolu Kukus Semangka

Candil Ubi Cileumbu

Choco Puff Pastry

Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Oseng Tahu Cabe Hijau

Tamagoyaki

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Bika Ambon Buah Naga #JagoMasakMinggu5Periode3

Bika Ambon Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Kompiang Khas Flores #JagoMasakMinggu10Periode3

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong daging ayam jadi 12 potong. Lalu masak diwajan tanpa minyak sampai kecokelatan lalu angkat.

Blender bumbu sampai halus,lalu tumis bumbu sampai tanak dengan ditambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air masukan ayam,kentang dan buncis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Beri bumbu garam,kaldu jamur,gula dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

No Alcohol

Buncis

Daun Salam

Kare ayam with vegetables

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Kalau sudah pas, sajikan dengan telor ceplok dan irisan timun.

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kornet

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kornet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan bawang putih, tumis hanya sampai layu.

Masukkan kocokan telur, aduk sampai menjadi orak arik. Masukkan ayam suwir, masak sebentar.

Masukkan nasi masak sampai tercampur rata.

Masukkan saus tomat, lada, garam dan penyedap rasa aduk cepat sampai tercampur rata dan nasi mulai mengering.

Tambahkan irisan cabe rawit, masak hingga nasi goreng matang. Cek rasa. Sajikan bersama irisan telur rebus.

Enak dengan kejutan yang meledak dimulut! mari dibuat!

Nasi Goreng Merah Mercon

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bunga telang dan air sampai mendidih dan berubah warna, biarkan sampai dingin dan warnanya semakin pekat.

Campur air rebusan bunga telang, bubuk agar-agar, gula pasir, santan, air dan garam.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih dan terbentuk lumut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Tuang kedalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarga dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Rasanya enak dan warnanya juga cantik, yuk cobain!

Agar-Agar

Tepung

Puding Lumut Bunga Telang

Siapkan bahan. iris bawang merah. bawang putih, cabai, dan bakso.

Cuci bersih sawi manis dan potong-potong.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan irisan bakso, aduk rata.

Kemudian masukkan sawi manis, tambahkan air, saus tiram, garam, dan gula. koreksi rasa.

Bakso

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Manis Bakso

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus hingga 3/4 matang. Setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabai rawit dan daun bawang aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata.

Masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini, inpirasi resep Ayu Aura.

Daun Bawang

Oseng Mie Pedas

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.

Masukkan kacang panjang dan tunggu sampai matang.

Masukkan tempe yang telah digoreng setengah matang dan tambahkan kecap dan saus tiram.

Oseng tempe kacang panjang siap disajikan.

Langkah 9

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Masukkan tepung, air, bumbu halus, penyedap rasa, dan garam, aduk sampai merata.

Tempe Goreng Tepung

Blender halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit. Tambahkan sedikit minyak agar cepat halus. Bawang bombai di iris tipis-tipis aja.

Tumis bumbu yang sudah diblender tadi dan tidak perlu pakai minyak karena pada saat kita blender sudah dikasih minyak hingga mengeluarkan aroma (sampai bumbu kering).

Bumbu sudah kering masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi-cumi lalu dioseng-oseng sampai bumbu tercampur rata dengan cumi-cumi. Jangan lupa masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis-tipis.

Kalau cumi-cumi sudah tercampur rata dengan bumbu, selanjutnya cumi dimasak (tanpa menambahkan air) menggunakan api sedang aja. Pada saat dimasak cumi-cumi nya diberi tutup dandang atau tutup pan sampai mengeluarkan air seperti digambar.

Cumi-cumi dimasak hingga matang. Kalau sudah matang tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk-aduk jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak sebentar saja sampai kuahnya menjadi kental.

Kalau kuahnya sudah kental, matikan kompor dan cumi-cumi saus tiram siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Cumi

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Cumi-Cumi Saus Tiram

Siapkan bahannya. Iris tipis daun bawang. Lumatkan tahu putih dengan garpu sampai halus.

Tambahkan daun bawang, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Taruh selembar kulit lumpia, kemudian beri isian bahan tadi, ratakan.

Lipat kulit lumpia sampai berbentuk setengah lingkaran. Masak dengan api kecil agar bagian dalam matang. Masak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau cabe rawit.

Bikin cemilan simpel, murah meriah, tapi soal rasa uenak mantep.

Martabak Lipat Tahu Telur

Masukan semua bahan kecuali minyak aduk menggunakan whisk, lalu masukan minyak, aduk rata.

Saring laku beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan pan, masukan 1 sendok sayur adonan ratakan masak sampai matang.

Ambil selembar kulit pancake, beri 1/2 sdm whipcream lalu beri durian juga, lipat seperti amplop.

Isian :

Durian

Susu

Pancake Durian

Campurkan saus tiram, gula, dan air lemon, lalu aduk rata.

Tata ayam dalam wadah tahan panas. Kemudian beri irisan jahe, irisan daun bawang, dan tuangi dengan campuran saus tiram.

Kalau bawang sudah agak kecokelatan, lalu masukkan jahe parut.

Masak sambil diaduk terus hingga bawang kering. Sebelum diangkat, beri minyak wijen dan aduk rata. Kemudian angkat.

Sajikan ayam dengan ditambahkan minyak wijen, kemudian siap dinikmati.

Minyak Bawang

Gula

Lemon

Garam

Ayam Tim Jaje

Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu dan air ke dalam panci.

Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Setelah menjelang mendidih, matikan api.

Susuk potongan oreo di dasar cetakan pudding, lalu beri sedikit campuran pudding, biarkan hingga sedikit mengeras.

Masukkan kembali sisa adonan pudding ke dalam cetakan, masukkan potongan oreo, kemudian tekan agar tenggelam. Biarkan hingga set lalu dinginkan dalam lemari es.

Alat & Perlengkapan

Oreo

Coklat

Puding

Panci

Pudding Oreo

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih dalam cobek.

Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sosis,tumis hingga sosis matang.

Kemudian masukkan kubis, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Resep Bubur Ganefo

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ganefo

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024