Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bali Cecek

Bali Bandeng

Bali Ayam

Klepon Bali

Bali Daging

Bandeng Bali

Semur Bali

Bali Kecap

Nasi Bali

Lawar Bali

siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan kelapa parut dan green tea

Langkah 1

Langkah 2

setelah adonan jadi lalu ambil adonan 1 sdm lalu kepal kepal dan buat adonan menjadi bentuk oval lakukan sampai adonan habis

Langkah 3

siapkan pan lalu goreng gemblong dengan api kecil sambil di aduk masak sampai matang angkat

Langkah 4

siapkan gula dan air sedikit lalu masukan ke dalam wajan lalu masak dengan api kecil sampai gula luntur dan berbusa

Langkah 5

masukan gemblong aduk sampai gula menempel dan mengering angkat dan gemblong green tes siap sajikan

Langkah 6

Gemblong green tea buat cemilan sore hari

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ketan

butir

Kelapa

Gula

Garam

Minyak

Gemblong green tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan, sangrai kacang pakai api sedang sampai matang dan renyah.

Tambahkan bahan lainnya, proses lagi sampai benar-benar halus dan menyatu.

Pindahkan ke wadah kedap udara, bisa disimpan di kulkas untuk stok.

bisa disimpan kulkas untuk stok dirumah..

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Tanpa Minyak

Buang sumbu tape lalu haluskan menggunakan garpu

Tambahkan kental manis dan garam, aduk rata

Ambil selembar kulit lumpia, beri secukupnya tape, lalu olesi bagian ujung dengan bahan perekat

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan

Tape diginiin emang nggak salah sii, enak!!

Bahan Lainnya :

Perekat (Aduk Rata) :

Halal

No Pork

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Lumpia Tape Roll

Bakso Sapi #JajanDiRumah

Bakso Daging Sapi

Sup Bakso Sapi

Bakso Sapi Kasar

Tahu Bakso Sapi

Bakso Sapi #MENUTANGGALTUA

Bakso Sapi Ayam

Sop Bakso Sapi

Bakso Sapi Bertekstur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah menyusut dan wortel empuk, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Wortel

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau menggunakan blender/chopper.

Panaskan minyak, lalu oseng bumbu halus dan daun salam sampai matang dan hilang bau langu, kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur dan gula larut.

Tambahkan kecap. Aduk dan koreksi rasa, tambahkan bumbu jika diperlukan.

Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe sampai berubah kecoklatan. Bisa langsung disantap atau digoreng terlebih dahulu. Jika tidak langsung dimakan, masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Homey food terutama buat yang dari Jawa nih! Ternyata ga susah loh buatnya.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tempe Bacem

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon, goreng ikan hingga kering

Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan salam, dan serai. Aduk rata

Susun ikan, tambahkan air hingga terendam. Tunggu hingga mendidih

Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa

Masak hingga mendidih dan air menyusut, siap disajikan

Ikan

Salam

Serai

Kecap

Penyedap

Kemiri

Kunyit

Terasi

Pindang Ikan Mas Khas Nagrek #JagoMasakMinggu8Periode3

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Masukkan kentang dan wortel lalu masak hingga empuk.

Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, tomat. Taburi dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kuahnya gurih dan kaya serat juga. Cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Kembang Kol

Sayur Sop Ceria

Suwir-suwir besar ikan tongkol dan marinasi dengan perasan lemon, ketumbar, lada.

Masukkan semua bahan kecuali ikan dan lemon pada blender.

Tumis bumbu halus hingga sedikit mendidih.

Masukkan tongkol suwir yang sudah dimarinasi.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, lada, garam secukupnya lalu aduk hingga rata.

Langkah 8

Cabe Merah Besar

Lemon

Tomat

Tongkol Suwir Bumbu Merah

Rebus daging hingga empuk, kemudian iris daging dengan ketebalan 1 cm.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan jahe, serai, dan daun salam lalu tumis kembali hingga wangi.

Rebus air untuk kuah, masukkan daging dan tambahkan bumbu. Aduk rata.

Masukkan lobak. Tambahkan kaldu sapi, garam, lada dan gula.

Masukkan cabai rawit, potongan bawang prei, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu soto khas Bali yang resep aslinya menggunakan daging babi, untuk kawan kawan muslim bisa menggunakan daging sapi seperti saya.
Rasa sotonya nyegerin dan bumbunya nendang banget meskipun tidak menggunakan bumbu berat.

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Lobak

Soto Khas Bali

Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada halus, kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih.

Masukan terigu, aduk rata menggunakan api kecil.

Matikan api masukan tepung kanji ulenin sampai kalis

Ambil adonan 50 gr bulatkan pipihkan isi telur puyuh bentuk pempek sampai habis.

Rebus pempek di air yang mendidih sampai mengampung.

Langkah 9

Membuat kuahnya masukan air cabe yang sudah di blender garam, gula jawa, asem jawa. Rebus sampai mendidih.

Langkah 10

Tepung Tapioka

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai

Tumis oncom tumbuk lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Parut singkong dan beri sejuput garam lalu aduk hingga merata

Ratakan singkong dan beri isian oncom lalu bentuk bulat lonjong

Bumbu Penyedap

Singkong

Combro

Rebus santan hingga mendidih, lalu biarkan hingga hangat.

Campur terigu, telur, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang memgumpal.

Masukkan pasta pandan dan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri taburan wijen diatasnya, masak gunakan api kecil saja.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, segera balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Keju

Kuih Bakar Ala Malaysia

Siapkan rice cooker, panaskan sejenak. Masukkan minyak, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit. Aduk hingga sedikit layu.

Masukkan telur, bakso dan sosis. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, dan gula. Aduk hingga rata.

Masukkan air, dan tutup rice cooker. Masak selama 10 menit.

Resep Buncis Tahu Balacan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait