Potong-potong kubis dan kacang panjang lalu cuci bersih. Rebus secara terpisah ke dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Seduh tauge dalam air panas selama 5 menit, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Masukkan bahan saus kacang ke dalam blender, tambahkan air kemudian haluskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu saus kacang kemudian tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan garam. Masak sampai mendidih dan mengental, angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Siapkan piring saji, tata lontong yang sudah di potong-potong.

Langkah 7

Masukkan kubis, kacang panjang, dan kentang.

Langkah 8

Langkah 9

Siram dengan saus sambal kacang, tambahkan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng, Gado-gado siap dinikmati.

Langkah 10

Menu khas wilayah Indonesia Barat. Menu yang sangat cocok untuk. makan siang, rasanya enak dan sehat,  Karena terdiri dari campuran sayuran rebus dan bumbu saus kacang yang gurih.

Isian

Bahan Utama

Bumbu Halus (Saus Kacang) :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kentang

Kubis

Minyak Sayur

Tauge

Telur

Tomat

Gado-Gado #JelajahBarat

Potong korek api tempe, kemudian goreng setengah matang.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sambal hingga matang.

Masukkan tempe dan tuna, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian beri sedikit air dan masak sambil diaduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas, kemudian matikan kompor.

Tanggal tua itu artinya yaa ngabisin stokan bahan dalam kulkas. Trus ga jauh jauh dari tahu tempe , bahan yang selalu ada dikulkas. Siang ini menunya tempe lagi, heheh.. ga bosen. Kali ini diolah campur ikan tuna goreng sisa tadi malam.. alhamdulillah jadi menu baru. Happy cooking, bund 🤗

Bumbu Sambal : 

Siang chef,  setor recook nya ya chef.  enak banget,  tuna nya tidak saya suwir.
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Tempe

Sambal Tempe Tuna Suwir #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan cuci sayuran kemudian potong-potong, sisihkan.

Potong dadu kecil tahu kemudian goreng hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam tumis kembali.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga bumbu meresap dan sayuran agak lunak.

Masukkan hati Ayam, daun bawang, aduk rata masak hingga mendidih.

Matikan kompor masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Hati Ayam mix sayuran nikmat di jadikan lauk bersantap bersama nasi putih hangat.

Ati Ampela

Tahu

Hati Ayam Cabai Hijau

Sangrai beras ketan sampai kecoklatan, lalu haluskan dengan menggunakan blender khusus bumbu kering sambil kukus kelapa parut.

Masukkan dalam cetakan sambil di tekan-tekan hingga padat dan keras.

Beras

Ketan

Kelapa

Kue Labbu Palu #INDONESIAKAYA

Cuci bersih cumi lalu buang lendirnya. Beri kucuran jeruk nipis dan garam secukupnya remas lalu diamkan 5 menit bilas bersih kembali

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan bawang bombay dan cabai potong. Aduk rata hingga bawang dan cabai layu, beri air kemudian koreksi rasanya

Terakhir masukkan cumi aduk-aduk sebentar hingga cumi set. Jangan terlalu lama agar tidak alot. Sajikan

Malam mba @Gemmy's @wiena26 ...setor recook cumi saos padangnya yaa. Ini enak bangeet, nambah lagi nasi angetnya deh. Makasih resepnya mba 🙏🏻. #RecookYummy

Cumi

Buah

Jeruk

Jahe

Cabai

Rawit

Saus

Sambal

Merica

Kaldu

Cumi Saus Padang #JagoMasakMinggu1

Setelah telur dadar setengah matang gulung telur dadar.

Taruh telur yang sudah digulung di pinggir tuangkan adonan telur dadar lagi di tengah teflon.

Setelah adonan kedua stengah matang gulung telur dadar menjadi satu. Bolak balik telur dadar hingga matang sempurna.

Makanan khas Jepang yang serupa telur dadar tapi ada rasa manisnya.

Wortel

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih nangka muda, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu hingga matang, tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar dan tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan creamer bubuk dan masukkan bumbu lainnya.

Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasanya terlebih dahulu, dirasa sudah pas matikan api dan siap disajikan.

jadi di rumah tuh suami paling suka masakan yg berkuah santan, jarang banget suka sayur bening. Tapi karena efek santan itu kalau terlalu sering di konsumsi juga tidak baik bagi tubuh,jadi untuk masakan kali ini saya tidak pakai santan sama sekali ya.. Untuk penggantinya saya pakai creamer bubuk dan rasanya jelas lebih gurih meski tanpa harus di kasih penyedap rasa lagi 😉

Bumbu halus

Nangka

Lodeh Nangka Kacang Tanpa Santan

Hancurkan biskuit marie dengan cara di tumbuk, sisihkan.

Masukkan whipped cream ke dalam wadah, tambahkan air es. Lalu mixer hingga mengembang dan lembut, sisihkan.

Ambil setengah bagian marie, tuang di dasar mangkok dan tekan-tekan hingga padat.

Kemudian beri whip cream diatasnya, ratakan.

Lalu beri setengah biskuit di atas mangga, ratakan perlahan.

Kemudian tutup dengan sisa whipped cream, ratakan.

Terakhir, beri topping potongan mangga. Dinginkan di lemari es dan siap di sajikan saat dingin.

Biskuit

Mangga

cream

Susu

Mango Float #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan ayam suir dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan nasi, garam, kecap dan kaldu bubuk.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Special

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, air dan santan, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula aren, tahu dan telur. Aduk rata kembali.

Setelah mendidih, cicipi lalu angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Menu-menu tanggal tua 😁 tapi tetep enak dan bergizi.

Kunyit

Terik Tahu Telur

Tambahkan tepung terigu, gula halus, susu cair, susu kental manis, vanili dan kuning telur

Aduk rata sampai adonan tidak bergerindil

Tambahkan margarin cair yang sudah dingin, aduk rata

Panaskan cetakan dan oles dengan mentega, jika sudah tuang 2 sendok sayur adonan. Tutup dan tunggu sampai matang

Recook Resep Teruji Dapur Yummy..mantap enak sekali rasanya.👍👍

Halal

No Pork

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Lumpur

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan pakcoy dan aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan bihun dan aduk-aduk sampai meresap dan tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan cukup mengenyangkan, yuk cobain!

Bihun

Bihun Goreng Pakcoy

Masukkan gula dan garam aduk dan cek rasa, gula bisa disesuaikan selera

Kemudian masukkan setengah bagian roti terlebih dahulu

Kukus selama 15 menit, sajikan untuk 2-3 porsi

Resep simpel jajanan jadul yang tidak kalah enak dengan jajanan kekinian....😋

Bahan Pelengkap:

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Roti Tawar

Santan

Bongko Roti Tanpa Daun

Campurkan singkong yang sudah di parut dengan gula merah dan garam.

Masak campuran singkong, gula merah, dan garam hingga kental, sisihkan terlebih dahulu.

Masak santan kental hingga mendidih, beri sedikit garam.

Campurkan singkong dengan santal kental yang telah matang. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.

Singkong

Bubur Singkong Gula Merah #RabuEkstraPoin

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan telur, aduk cepat lalu masukan sosis dan udang masak sampai terus diaduk agar matang merata.

Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan nasi putih dan kimcan yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.

Terakhir bikin telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.

menu hari raya imlek yg selalu identik dengan menu nasi goreng seafood. kali ini saya bikin dengan tambahan kimcan agar lebih otentik 😊

Resep Cah Brokoli Crab Stick

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Brokoli Crab Stick

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis