Cah Udang Labu Siam

Step 1

Cuci bersih udang, buang kepala nya dan lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu diamkan selama 5 menit.

Step 2

Kupas labu dan cuci bersih, lalu potong-potong dan sisihkan.

Step 3

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Step 4

Masukkan udang, tambahkan air, dan aduk-aduk. Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan labu.

Step 5

Setelah labu setengah matang, masukkan bumbu pelengkap dan irisan cabai. Aduk rata, lalu koreksi rasa.