Resep Dadar Gulung Sederhana

Langkah 1

Campur jadi satu bahan unti di wajan, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong.

Langkah 2

Aduk-aduk sampai matang dan asat, lalu angkat dan sisihkan dulu.

Langkah 3

Taruh di wadah, tepung terigu, tepung tapioka, garam, vanili, dan cokelat bubuk.

Langkah 4

Tuang air dan minyak, lalu aduk sampai halus.

Langkah 5

Kalau perlu disaring, lalu diamkan sekitar 1 jam.

Langkah 6

Panaskan teflon, gunakan api kecil saja. Lalu buat dadar.

Langkah 7

Angkat, lalu taruh unti di tengah dadar. Llipat satu sisi, lalu lipat kanan dan kiri.

Langkah 8

Kemudian gulung, lakukan sampai adonan habis. Kemudian sajikan.