Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sayuran. Saya pakai kapri, wortel, kembang kol dan sawi putih. Cuci sayuran kemudian potong-potong.

Langkah 1

Rajang bumbu-bumbu. Cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Masukkan kapri, wortel dan kembang kol. Aduk rata. masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan sawi putih. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut. Sajikan selagi hangat .

Langkah 5

Lauk sayur siang ini. Bikin yang simple, keburu pingin jalan-jalan..

Bahan Utama

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Tumis Kapri Campur

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit air

Masukkan soun yang telah direndam air panas

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bihun

Cabe

Tumis Oyong Soun

Cuci bersih cabai, siapkan parutan kelapa

Haluskan bumbu, cincang daun jeruk lalu tambahkan kelapa parut

Sangrai bumbu urap tanpa minyak sampai setengah kering. Siap dihidangkan bersama sayur bayam dan tauge

Bayam

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Tauge

Urap Bumbu Sangrai

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, dan garam

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya wangi

Masukkan nasi kemudian aduk dan tambahkan penyedap rasa

Nasi goreng enak dg bahan yg simple, cocok untuk anak kost juga😊

Nasi

Buah

Rawit

Garam

Penyedap

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Rebus sagu mutiara dengan 250 ml hingga matang dengan metode 5.30.7, setelah matang, angkat lalu tiriskan, lalu tuang ke wadah.

Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Siapkan daun pisang, lalu bungkus adonan awug secukupnya.

Kemudian kukus awug selama 25 menit, angkat lalu sajikan.

Bikin dan bahannya simple, tapi rasanya enak. Proses paling lama yaitu saat memasak sagu mutiara, saya menggunakan metode 5.30.7 lumayan menghemat gas.

Daun Pisang

Gula

Tepung Tapioka

Awug Sagu Mutiara

Campur semua bahan kering. Aduk hingga rata.

Campur semua bahan basah. Aduk rata. Campurkan bahan basah ke bahan kering. Aduk dengan whisk 10 putaran saja.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Kukus dikukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit.

Setelah matang, angkat dan hias sesuai selera.

Simpel dan ekonomis yang pasti nyoklat banget!

Alat & Perlengkapan

Tepung

Cake Kukus Eggless #JagoMasakMinggu6

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar butiran dan garam.

Masukkan bumbu uleg ke dalam panci. Tuangi air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian masak hingga mendidih dan air menyusut.

Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terimakasih resepnya mba 💕 #RecookYummy

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Ketumbar

Siapkan puff pastry, lalu potong jadi 4 bagian sama besar

2 bagian beri isian irisan pisang dan mesis coklat

Tutup diatas dengan puff pastry lainnya, tekan tekan bagian pinggiran puff menggunakan garpu

Pindahkan ke loyang, olesi kuning telur dan beri meses coklat sebagai topping

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit atau sampai matang

Olesan Dan Toping :

No Pork

Meses

Pisang

Choco Banana Pastry

Masukkan minuman serbuk instan rasa susu stroberi dan susu jeruk ke dalam gelas lalu seduh dengan air hangat. 
Aduk sampai larut.

Tuangkan minuman susu stroberi dan susu jeruk ke dalam cetakan es batu. 
Simpan ke dalam lemari es sampai membeku.

Masukkan es cube susu stroberi dan susu jeruk ke dalam gelas.

Minuman segar dari air soda. Untuk Es cube saya menggunakan minuman serbuk instan rasa susu stroberi dan susu jeruk. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Es Cube Susu Stroberi:

Es Cube Susu Jeruk::

Air Soda

Es Batu

Colored Cube Soda

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong.

Masukkan cabe rawit pedas, masak sambil diaduk-aduk selama 3 menit dan test rasa dengan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Cumi hitam yang selalu jadi kesukaan karena masaknya kilat, kini mencoba masak pedes ternyata lebih endesss😋

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Cumi Hitam Pedas

Iris batang pokcoy tipis-tipis lalu cuci bersih.

Rendam batang pokcoy dengan air panas selama 4 menit lalu tiriskan.

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk, bubuk kari dan kunyit bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang dan irisan batang pokcoy, aduk.

Tambahkan larutan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Tuang dalam wajan berisi minyak panas lalu goreng hingga matang kedua sisinya. Tiriskan dan potong sesuai selera.

Memanfaatkan batang pokcoy untuk menjadi lauk.

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Dadar Batang Pokcoy

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Udang

Tumis Pedas Bihun Udang

Masak santan sampai mendidih. Sisihkan dan dinginkan.

Tuang ke dalam adonan sambil diaduk-aduk.

Saring adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil.

Bagi 2 adonan yang satu beri pasta merah cabe.

Panaskan dandang. tuang ke dalam loyang berselang seling. Setiap lapisan kukus selama 7 menit dengan api cenderung kecil.

Lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Jika sudah benar-benar dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Kue Lapis adàlah salah satu jajanan nusantara.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Lapis Merah Putih #IMYEkstraPoin

Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Recook dari resep editorial yummy,,
Enak dan gurih banget.

Bumbu Halus :

Mendoan Ala Yummy

Masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis elastis.

Bagi adonan @15 gr, bisa juga 20-25 gr atau sesuai selera.

Rounding, lalu pipihkan. Balurkan semua permukaan dengan tepung terigu, proofing lagi selama ±45 menit - 1 jam.

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Tiriskan, biarkan hingga dingin. Celup ke dalam glaze.

Ragi

Susu

Mini Donat Tiramisu

Campurkan daging dan bumbu scotch egg. Aduk hingga rata, koreksi rasa

Ambil ±50gr daging, lalu pipihkan hingga melebar

Isi dengan telur rebus lalu bulatkan dengan raoat. Pastikan tidak berongga.

Lapisi daging dengan tepung terigu, lalu telur. Lakukan 2x.

Setelah dilapisi dengan telur, lapisi dengan tepung panko. Diamkan adonan di freezer ±15menit

Tumis margarin dan bawang putih, lalu masukkan 1 sdm terigu, masak hingga terigu kecoklatan. Masukkan susu bertahap. Tambahkan jamur kancing, garam, lada, oregano, parsley. Koreksi rasa. sajikan scotch egg dengan kentang goreng dan sayur, lalu siram mushroom sauce

Langkah 8

Salah satu makanan favorit, bikinnya mudah dan cepat, sajikan dengan mushroom sauce

Daging Giling

Jamur

Oregano

Seledri

Tepung Roti

Scotch Egg

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Blender sampai halus bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Lalu tumis hingga matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam

Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan kecap manis, margarin serta garam dan gula. Aduk rata bumbu olesanya

Panggang diatas teflon dengan api cenderung kecil sambil dioles bumbu. Jangan terlalu sering dibolak balik agar nila tidak hancur. Jika sudah matang dan mengeluarkan aroma harum, angkat dan sajikan dengan sambel kecap

Siapa sih yang gak suka ikan bakar? Pasti semua suka kan. Nah, aku bagiin resep dan cara buat ikan nila bakar menggunakan teflon agar tidak rumit dan pastinya tetap sedap dimakan

Resep Dadar Jagung Udang #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Jagung Udang #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan