Dadar Tempe Ulek

Resep Dadar Tempe Ulek

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan simpel, inspirasi resep Hana arnin.

Bahan Utama

1 butir telur

65 gr tempe

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal:

5 buah cabai rawit

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis tempe, rendam sebentar dengan air garam, kemudian goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong tipis tempe, rendam sebentar dengan air garam, kemudian goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Pindahkan cabai rawit yang sudah digoreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.

Langkah 3

Pindahkan cabai rawit yang sudah digoreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.

Selanjutnya masukkan tempe, ulek kembali hingga halus.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tempe, ulek kembali hingga halus.

Kocok lepas telur kemudian masukkan sambal tempe, aduk rata.

Langkah 5

Kocok lepas telur kemudian masukkan sambal tempe, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan telur, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan telur, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement