Donat Coklat Balur Cinnamon

Resep Donat Coklat Balur Cinnamon

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Donatnya empuk dan wangi aroma cinnamon

Bahan Utama

300 grm tepung terigu protein tinggi

10 grm tepung ketan

1 sdt ragi instan

1 sdm susu bubuk

3 sdt gula pasir

120 ml air

1 1/2 sdm margarine

Sedikit garam

Isian :

50 ml filling chocolate

Taburan :

2 sdm gula pasir butiran kecil

1 sdt bubuk cinnamon/kayu manis.

250 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Campur jadi satu dalam wadah. Tepung terigu, tepung ketan, ragi, gula, telur dan air sedikit-sedikit dulu sampai setengah kalis. Terakhir masukan margarine dan garam aduk sampai benar-benar elastis.

Langkah 1

Campur jadi satu dalam wadah. Tepung terigu, tepung ketan, ragi, gula, telur dan air sedikit-sedikit dulu sampai setengah kalis. Terakhir masukan margarine dan garam aduk sampai benar-benar elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengambang.

Langkah 2

Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengambang.

Kempeskan adonan dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Kempeskan adonan dan potong-potong sesuai selera.

Bulat-bulatkan adonan donat dan istirahtkan lagi, kurang lebih 15 menit.

Langkah 4

Bulat-bulatkan adonan donat dan istirahtkan lagi, kurang lebih 15 menit.

Setelah mengembang lubangi donat sebagian dan sebagiannya biarkan utuh.

Langkah 5

Setelah mengembang lubangi donat sebagian dan sebagiannya biarkan utuh.

Panaskan minyak dan goreng donat dengan api kecil, balik donat kalau adonan bawah sudah berwarna coklat.

Langkah 6

Panaskan minyak dan goreng donat dengan api kecil, balik donat kalau adonan bawah sudah berwarna coklat.

Angkat dan tiriskan donat.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan donat.

Dalam wadah terpisah, campur gula pasir butitan halus dan bubuk kayu manis aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Dalam wadah terpisah, campur gula pasir butitan halus dan bubuk kayu manis aduk sampai tercampur rata.

Lubangi donat dan semprotkan filling chocolate dengan bantuan spluit.

Langkah 9

Lubangi donat dan semprotkan filling chocolate dengan bantuan spluit.

Taburkan donat dengan gula dan cinnamon selagi donat hangat dan sajikan.

Langkah 10

Taburkan donat dengan gula dan cinnamon selagi donat hangat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement