Enoki Krispi Saus Mustard

Step 1

Potong bagian akar jamur, lalu cuci hingga bersih dan peras airnya, sisihkan.

Step 2

Campur jadi satu tepung maezena, garam, kaldu bubuk dan paprika bubuk, aduk rata.

Step 3

Masukan jamur enoki ke dalam campuran tepung.

Step 4

Aduk hingga merata.

Step 5

Panaskan minyak goreng jamur hingga kecokelatan dan krispi, angkat dan tiriskan.

Step 6

Tata jamur di piring, lalu beri saus mustard sajikan.