Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bayam dalam air mendidih selama 2-3 menit.

Langkah 1

Campur nasi dengan mayones dan bubuk nori, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Alasi meja kerja dengan plastik, tata lembaran nori di atas plastik lalu ratakan nasi di atasnya.

Langkah 3

Tata sosis dan bayam lalu beri mayones secukupnya.

Langkah 4

Gulung nori sambil dipadatkan, ini cara mudah jika tidak punya bambu mat.

Langkah 5

Basahi pisau dengan air hangat lalu potong gimbap, siap untuk disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 6

Praktis dan mudah untuk bekal atau untuk sarapan.

Bahan Utama

Bayam

Mayonaise

Nasi

Rumput Laut

Gimbap Sosis Bayam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam panci, bawang putih, jahe geprek, lengkuas geprek, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk dan garam.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Rebus di atas kompor pakai api lilin dengan panci ditutup sampai mendidih, lalu setelah mendidih tetap direbus dengan panci tertutup dan hitung 20 menit ke depan, setelah itu buka tutup panci, balik ayam satu persatu, dan lanjutkan merebus 30 menit tanpa tutup.

Jika sudah matang, biarkan ayam berada dalam panci sampai tidak panas lagi, baru diangkat dipindah ke wadah lain, atau bisa langsung digoreng.

Tips agar ayam berasa bumbunya adalah biarkan ayam tetap dalam panci sampai tidak panas lagi baru diangkat/ digoreng, karena dengan membiarkan ayam sampai suhu ruang itu akan membuat bumbu merasuk kembali ke dalam ayam. Ayam ungkep ini bisa langsung digoreng atau dimasukkan container dan disimpan dalam kulkas untuk stok ya teman-teman.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Geprek

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukkan petai, masak asal sampai petai setengah matang lalu matikan api.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Cabe

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Pete

Potong kotak labu dan rendam pakai garam.

Rebus air masukkan labu dan bawang merah.

Tambahkan bayam, garam ,gula, dan penyedap rasa.

Labu

Kencur

Garam

Gula

Sayur Bening Bayam Labu Siam

Mixer margarin dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 3 menit, sisihkan.

Mixer kuning telur, telur, gula dan pewarna dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 12 menit.

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan carlo. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Selagi panas, keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Bolu margarin moist dan empuk, tanpa bahan pengembang.

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Margarin

Ambil sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay sebentar saja. Sisihkan.

Masukkan bawang bombay yang telah ditumis tadi. Beri Bumbu.

Ayam masak kecap dengan rempah rempah. Ikut memeriahkan #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Masak Kecap #JagoMasakMaret

Campur semua bahan menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit.

Uleni hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Gilas adonan memanjang lalu potong bulat menggunakan round cutter.

Isi bagian tengah dengan bihun lalu lipat dan pilin bagian samping.

Panaskan minyak lalu masukkan pastel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Punya sisa bihun goreng saya jadikan isian pastel saja.

Isian :

Bihun

Tepung

Pastel Isi Bihun

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Kangkung

Lengkuas

Tauge

Tumis Kangkung Cambah

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung

Masukkan daging dan air dalam panci presto, masak ±30 menit setelah bunyi mendesis.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan secukupnya minyak goreng sampai benar-benar matang dan harum.

Rebus air dalam panci, masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu sapi bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai matang mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Sapi

Rawon Daging Sapi Presto #JajanDiRumah

Nasi Tim

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Lumer

Nasi Tim #JagoMasakMinggu6

Nasi Tim Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan ayam, tepung tapioka dan bawang putih.

Tambahkan telur ayam lalu aduk rata semua bahan.

Bentuk otak-otak beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

Goreng otak-otak ayam menggunakan api sedang dan sajikan.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Otak-Otak Ayam

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Kemudian setelah terasi wangi, masukan bawang, cabai, sereh, dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sajikan ikan dan taburi dengan sambal matah.

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Ikan

Ikan Kembung Sambal Matah

Potong bawang putih, cabe rawit merah sedang dan cabe rawit kecil.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil dan sedang sampai layu bersama dengan serai yang telah dimemarkan.

Tambahkan setengah sendok makan kaldu rasa sapi instan. Biarkan sampai air menyusut.

Tidak hanya digoreng saja. Sosis bisa dimasak dengan cara di tumis juga.

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Pedas

Petik dan bersihkan poileng. Boleh dipotong-potong atau biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

Tambahkan semua seasoning aduk dan matikan api kompor.

Tumis poileng ini sangat enak dengan tambahan bumbu serba sedikit.

Minyak Wijen

Tumis Poileng Simpel

MARLETTA

Macaroni Seblak Cornet Beef Moza #JagoMasakMinggu5Periode3

Osengan Mandai #JagoMasakMinggu9Periode3

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Cumi Pedas Bakar

Tumis Kacang Panjang Hati Ampela

Ubi Greentea Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Churros Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolu Ubi Palm #JagoMasakMinggu1Periode3

Kembang Kol Cah Wortel #JagoMasakM

Egg Tart Creamy #JagoMasakMinggu2Periode3

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Ikan Pari Suwir Mercon #YummyOCC7

Rebus ayam selama 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Sayur kuah kuning tanpa santan dengan aroma sereh yang menggugah selera.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Labu Siam

Santan

Sayur Labu Siam Ayam Kuning

Potong dan belah jagung menjadi 8 bagian.

Campur margarin, paprika bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air fryer, set suhu 180°C selama 12 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat menggunakan air fryer jika tidak ada bisa pakai oven atau panggang di teflon.

Resep Es Blewah Coco Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait