Es Timun Markisa Asam Manis Segar #JagoMasakMinggu10

Step 1

Geprek serai & rebus sampai air mendidih.

Step 2

Kupas timun, buang biji, kemudian serut.

Step 3

Belah markisa, ambil bijinya. Kemudian tambahkan sedikit air & aduk untuk mendapatkan sari buah markisa.

Step 4

Masukkan gula pasir ke dalam wadah.

Step 5

Saring sari buah markisa & masukkan ke wadah yang telah berisi gula pasir.

Step 6

Masukkan timun yang telah diserut.

Step 7

Masukkan perasan jeruk nipis.

Step 8

Masukkan air rebusan serai, lalu aduk sampai semua bahan tercampur. Tambahkan air secukupnya & es batu.