Fish and Chips #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Fish and Chips #MISIHARIANAKNASIONAL

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Lezat!

Bahan Utama

1 ekor ikan dori fillet

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt lada bubuk

1 iris jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Tepung Kering:

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung beras

ADONAN PENCELUP:

100 gr tepung terigu

½ sdt baking powder

½ kaleng soda tawar

1 sdt paprika bubuk

Garam secukupnya

Pelengkap:

Kentang goreng secukupnya

Saus tartar secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan dori dengan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Lumuri ikan dori dengan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Campurkan semua bahan adonan pencelup.

Langkah 2

Campurkan semua bahan adonan pencelup.

Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Lalu aduk hingga tercampur rata.

Balurkan ikan ke tepung kering.

Langkah 4

Balurkan ikan ke tepung kering.

Kemudian celupkan ke adonan pencelup.

Langkah 5

Kemudian celupkan ke adonan pencelup.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan di atas piring saji dengan kentang goreng dan saus tartar atau salin ke lunch box untuk bekal anak.

Langkah 7

Sajikan di atas piring saji dengan kentang goreng dan saus tartar atau salin ke lunch box untuk bekal anak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement