Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus.

Langkah 1

Buang kepala dan ekor udang, lalu cuci bersih. Beri udang taburan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih.

Langkah 3

Goreng udang dan kentang sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Balado dengan aroma jahe yang enak. Udang jadi lebih wangi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Udang

Balado Jahe Udang Kentang

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan tenggiri, kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tambahkan serai geprek dan jahe geprek, tumis hingga layu dan harum.

Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan ikan dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.

Terakhir tambahkan cabe rawit, masak hingga layu. Sajikan selagi hangat.

Seger dan enak, apalagi kalau ikannya masih fresh.

Halal

No Alcohol

Ikan

Serai

Pallumara Ikan Tenggiri

Chia's kitchen

Ayam Goreng Ungkep. 👩🏻‍🍳🍗

Campur semua bahan vla kecuali maizena, masak hingga mendidih.

Lalu tuang maizena dan masak kembali hingga mengental.

Beri vla santan dan taburi dengan meisis.

Simple dan cepat membuatnya, cobain chef.

Bahan Vla Santan

Alat & Perlengkapan

Roti

Santan

Tepung Maizena

Roti Coklat Vla Santan

Cuci bersih beras ketan dan rendam semalaman.

Panaskan kukusan. Masukkan beras ketan yang telah ditiriskan. Kukus selama 15 menit atau beras ketan mulai lengket.

Siapkan 100 mililiter air panas. Tambahkan garam. Aduk rata.

Pindahkan beras ketan ke dalam baskom kemudian tuang air garam. Aduk rata. Tutup baskom dengan lap atau tutup panci. Diamkan selama ± 15-20 menit.

Kemudian panaskan kembali kukusan. Masukkan beras ketan. Untuk menghemat waktu, masukkan kelapa parut dan daun pandan ke dalam wadah dan kukus bersama beras ketan. Masak selama ± 30 menit.

Membuat saos gula merah. Sisir gula merah. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air. Aduk rata.

Encerkan tepung tapioka dengan sedikit air. Jika gula sudah larut tambahkan campuran tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Dalam wadah, tata ketan, tambahkan kelapa parut dan tuang saos gula merah. Siap disantap. Yummy.

Langkah 10

Enak dinikmati ketika masih hangat dan manis bikin nagih.

Bahan Topping

Bahan Saos 

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Tapioka

Ketan Saos Gula Merah

Rebus gula merah dengan takaran air yang sudah ada, tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut, lalu dinginkan.

Siapkan bahan kering. Campur tepung dengan baking soda, soda kue, dan vanili bubuk kemudian aduk rata.

Jika air gula sudah dingin, campur dengan tepung. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali.

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama -+25 menit. Tusuk dengan tusukan sate agar tau matang merata atau belum, jika sudah matikan kompor dan keluarkan bolu dari cetakan.

Bolu Kukus Gula Merah siap dinikmati selagi hangat.

Resep kue manis yang gampang banget dibuat di rumah.

Gula

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Gula Merah

Terang

Martabak Manis Mini Pandan

Terang Bulan Mini ala Yummy

Terang Bulan

Terang Bulan Cokelat Keju

Terang Bulan Tape Pandan Keju

Terang Bulan Teflon #KURCEPCEMILANANAK

Puding Terang Bulan

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Pandan Silverqueen

Terang Bulan Lipat #YummyXtraPoint

Terang Bulan Jadul Jajanan SD

Tambring

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring Khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambah gula, aduk rata, tunggu hingga dingin, tuang pada gelas berisi potongan lemon dan es batu, sajikan segera.

Kalo berkunjung ke kota bengawan jangan lupa mampir ke wedangan dan menikmati segarnya es teh kampul, lebih otentik menggunakan teh tubruk.

Es Batu

Lemon

Es Teh Kampul Khas Solo

Sawit

Tumis Kuah Pedas Sawi Sosis

Jamur Sawit Krispi

Sop Jamur Sawit

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga sedikit menyusut dan harum.

Jika telah mendidih tambahkan telur kocok, lalu aduk dan tambahkan garam, kaldu jamur.

Kemudian aduk sebentar dan seblak siap dihidangkan.

Makanan andalan ketika ingin makan pedas..

Bumbu

Bakso

Seblak Baso

Cuci bersih sawi, potong sawi dan taburi dengan garam. Aduk rata, biarkan 60 menit.

30 menit pertama sedikit diperas agar kandungan air dalam sawi berkurang.

Potong menyerong daun bawang tanpa batangnya.

Peras pelan-pelan sawi, agar air keluar dan tidak terlalu banyak air dalam sawi (disini tekstur sawi sudah lentur).

Masukkan kecap ikan, gula, bumbu dan gojhujang bisa tambahkan cabai bubuk jika ingin pedas.

Masukkan sawi beserta bombay dan daun bawang, aduk rata menggunakan tangan dan siap dinikmati. Sisa kimchi, simpan di dalam stoples. Biarkan berfermentasi di dalam kulkas. Semakin lama menyimpan kimchi semakin asam.

Kimchi adalah makanan khas Korea. Jika orang Indonesia bilang acar.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sawi

Kimchi Homemade

Cairkan bahan A, setelah cair biarkan agak hangat.

Kemudian masukkan lelehan coklat. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Kemudian tambahkan bahan C. Aduk sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dam fialasi baking paper. Kemudian tuang adonan dan ratakan. Saya pakai loyang ukuran 20x10.

Letakkan topping almond dan chocochips. Kemudian panggang selama 20 menit dengan panas 170° api atas bawah.

Setelah 20 menit keluarkan dari oven. Setelah agak dingin potong sesuai selera dan sajikan.

Kudapan kesukaan Almh. Ibuk. Beliau suka sekali makanan yg beraroma kopi dan coklat. Kangen dikit boleh ya..Brownies kopi ini jadi salah satu favorit beliau saat masih sehat.

Bahan A:

Bahan B :

Bahan C:

Bahan Topping :

Kopi

Tepung

Almond

Fudgy Brownies Kopi

Iris labu seperti batang korek, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawnag dan cabe sampai wangi.

Masukkan rebon. Tumis sampai rebon sedikit kering.

Masukkan labu, tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Iris:

Labu Siam

Tumis Labu Mini Rebon

Tepung terigu, tepung maizena, susu cair diaduk hingga kental. Lalu masukkan air kelapa aduk hingga tercampur semua.

Aduk terus hingga panas kukuh. Lalu campurkan kuning telur hingga semua tercampur dan konsitensinya kental

Setelah masukkan daging kelap, kacang almond dengan konsitensinya kental masukkan mentega dan vanila essen . Aduk terus hingga semua tercampur dan tidak ada lagi yg mengendap di bawah

Layer atas. Campurkan 3 putih telur, gula mixer hingga kaku. Masukkan ke klapertaart yg sudah dingin. Taburkan kismis, kacang almond dan kayu manis. Baking 180° ±25menit

Layer 2

Kelapa

Susu

Klapertaart Bake

Tumis sampai harum dengan minyak kelapa murni.

Masukkan 2 telur, orak arik. Tambahkan lada dan ebi bubuk.

Masukkan bihun dan sayur. Lalu tambahkan garam dan penyedap.

Terakhir tambahkan bubuk cabe secukupnya.

Februari ini masih sering hujan ya moms, bawaannya pengen nguyup yang anget-anget. Bikin bihun sat set yuk moms.

Bihun

Bihun Kuah Simple Enak

Lassi adalah minuman khas India, terbuat dari yogurt yang dikocok bersama gula. Ini disebut plain lassi. Varian lain adalah ditambahkan buah, seperti yang saya buat ini. Tambahkan beberapa tangkai daun mint. Untuk rasa mint yang lebih kuat, saya tambahkan sirup mint. Kita bisa juga berkreasi dengan buah yang lain. Pilih buah yang manis, jadi tidak perlu lagi menambahkan gula. Tentu saja gunakan plain yogurt.

Daun Mint

Strawberry

Yogurt

Strawberry Lassi

Haluskan bahan-bahan bumbu semur dengan bantuan blender.

Tumis bumbu halus bersama dengan bahan rempahnya. Masak hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.

Semur Betawi merupakan salah satu masakan yang sering kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Bisa menggunakan protein daging sapi ataupun ayam. Rasanya yang lezat dan rempah yang kuat membuat siapapun ingin menyantapnya. Yuk kita lestarikan makanan tradisional Indonesia!

Resep Gulai Rebung Ikan Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Segar

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Rebung Ikan Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Segar

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik