Hot Spicy Tofu Enoki Mushroom

Resep Hot Spicy Tofu Enoki Mushroom

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Ala Korea

Bahan Utama

1/2 kotak silken tofu, potong dadu

1 bungkus jamur enoki

1 buah cabai hijau, potong-potong

1 siung bawang putih, parut

1/4 sdt jahe parut

250 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Campur Jadi Satu

1 sdm boncabe level 15

1 sdt gochugaru

1/4 sdt lada bubuk

1 1/2 sdm gochujang

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdt madu/sirup jagung

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan wajan, masukkan bawang putih dan jahe parut, lalu tuang air.

Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan bawang putih dan jahe parut, lalu tuang air.

Setelah mendidih beberapa saat, masukkan campuran saus. Masak sampai mendidih kembali.

Langkah 2

Setelah mendidih beberapa saat, masukkan campuran saus. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan tahu dan jamur, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai jamur layu.

Langkah 3

Masukkan tahu dan jamur, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai jamur layu.

Cicipi rasanya dan tuang larutan maizena. Masak sampai agak mengental.

Langkah 4

Cicipi rasanya dan tuang larutan maizena. Masak sampai agak mengental.

Matikan api, lalu taburi dengan irisan cabai hijau. Kemudian sajikan selagi panas.

Langkah 5

Matikan api, lalu taburi dengan irisan cabai hijau. Kemudian sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement