Iga Kuah Bacem

Resep Iga Kuah Bacem

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Resep simple bisa pake dimasak pakai Magiccom.

Bahan Utama

500 gram Iga sapi

3 ruas Jahe

1 batang Serai

2 lembar Daun salam

3 lembar Daun jeruk

400 ml Air

1 sendok teh Kaldu jamur

1 sendok teh Garam

100 gram Gula jawa

2 sendok makan Kecap manis

Bahan Bumbu Halus:

6 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

1 sendok teh Ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis atau geprek jahe, masukan ke pan berisi iga sapi, air, daun salam, daun jeruk dan batang serai yang di geprek. Masak hingga air mendidih.

Langkah 1

Iris tipis atau geprek jahe, masukan ke pan berisi iga sapi, air, daun salam, daun jeruk dan batang serai yang di geprek. Masak hingga air mendidih.

Haluskan bahan bumbu halus, campurkan ke pan berisi iga, bumbui dengan kecap manis, gula Jawa, garam dan kaldu jamur.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus, campurkan ke pan berisi iga, bumbui dengan kecap manis, gula Jawa, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga daging iga empuk.

Langkah 3

Masak hingga daging iga empuk.

Koreksi rasa.

Langkah 4

Koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement