Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Blender bumbu sampai halus.

Step 2

Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan serai sampai harum dan layu.

Step 3

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan ikan. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa.

Step 5

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sampai layu. Angkat dan sajikan.