Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Seasoning dengan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Kebetulan Sidoarjo siang hari lagi mendung, yukk bikin yang berkuah 🥰
Sup oyong ini bikinnya cukup mudah ya moms.

Bahan Utama

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Sup Oyong Telur Puyuh

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sawi

Sayur Bening

Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar cokelat tidak lengket di dasar panci.

Tunggu sampai uap panas berkurang dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya dan diamkan sampai setengah set.

Masukkan semua bahahan puding santan ke dalam wadah kecuali biskuit cokelat.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, matikan kompor, aduk lagi sampai panasnya berkurang, masukkan biaskuit cokelat, aduk sebentar agarkemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan puding cokelat dengan centong sayur

Diamkan sampai set atau simpan di freezer, siap disajikan.

Langkah 7

Lapisan Puding Santan

Biskuit Oreo

Gula

Puding Lapis Biskuit Cokelat

Langkah yang pertama cuci bersih ikan nya lalu lumuri garam dengan jeruk nipis

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam masak hingga bumbu berbau harum

Lalu masukkan ikan nila yang sudah di goreng aduk sampai rata

Kemudian masukkan irisan timun dan cabai rawit aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Ikan

Timun

Kemiri

Kunyit

Ikan Acar Kuning #RecookYummy

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, kayu manis bubuk dan garam.

Kemudian tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan potongan pisang dan aduk rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Aroma kayu manis yang khas membuat godok pisang semakin istimewa.

Kayu Manis

Pisang

Tepung

Godok Pisang Kayu Manis

Es Batu

Susu

Red Velvet Frappe

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi

Cumi Crispy Asam Manis

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Santan

Gulai Ayam

Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur.

Celupkan sosis ke dalam adonan tepung terigu.

Gulingkan pada irisan kulit pangsit. Pastikan sosis tertutupi kulit pangsit.

Goreng dengan api sedang dan minyak secukupnya hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kulit Pangsit

Sosis

Sosis Rambutan

Tambahkan penyedap rasa, lada dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Tahu bisa diolah menjadi beberapa jenis menu hidangan yang nikmat. Salah satunya tahu pok-pok. Tahu pok-pok terbuat dari tahu yang dicampurkan dengan tepung, sehingga teksturnya krispi, tetapi tetap lembut di dalam.

Lada

Tahu

Tahu Pok Pok

Belah terong ungu jadi dua bagian. Cuci sampai bersih. Kemudian bakar diatas teflon.

Jangan lupa di bolak-balik agar matang merata. Jika terong sudah empuk, angkat.

Siapkan bahan sambalnya. Untuk jumlah cabe disesuaikan selera saja. Belah tomat. Sayat cabe agar waktu digoreng tidak meletus.

Goreng sebentar bahan sambal. Lalu pindahkan. Ke cobek, tambahkan terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk. Haluskan.

Setelah sambal halus, taruh terong tadi diatas sambal, kemudian penyet-penyet. Aduk. Siap disajikan.

Bikin sambal yukk.. perpaduan nya maknyus bangettt!

Cabe

Terasi

Terong

Pecak Terong Ungu

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi

Masukkan air, santan, dan kacang panjang, masak dengan api sedang dengan diaduk

Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan kentang, udang, dan telur, lalu masak hingga mendidih dan matang dengan api sedang

Kemudian cek rasa dan kekentalan santan, jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan santan siap saji

Jika sudah pas dan sudah matang, maka siap untuk disajikan

Udang

Telur

Kentang

Kacang

Lengkuas

Jahe

Garam

Penyedap

Asam

Salam

Jeruk

Minyak

Gulai Telur Udang

Siangi lele, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih kembali.

Tumis cabe, bawang dan terasi, kemudian ulek halus, bumbui kaldu bubuk.

Tumis hingga matang, sajikan lele dengan sambal.

Sambal Terasi:

Bumbu Ungkep:

Ikan Lele

Lele Goreng Sambal Terasi

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Langkah 9

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

Halal

No Diet

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan tahu kuning, aduk rata.

Maskukan lembaran daun selada, lalu aduk dan masak hingga matang.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tahu Dan Selada

Beri sedikit demi sedikit air hingga konsistensinya kental.

Bagi pisang tanduk menjadi 3 bagian, kemudian potong tipis.

Celupkan pisang ke adonan, kemudian goreng hingga garing.

Siapkan pan anti lengket, lalu masukkan gula pasir. Masak gula pasir dengan api kecil.

Tata pisang goreng, kemudian siram dengan karamel. Lalu taburi dengan keju parut dan sajikan.

Pisang goreng kriuk dengan tambahan karamel plus tambahan keju. Cocok banget buat cemilan takjil.

Bahan Adonan Pisang:

Keju

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Karamel Keju #JagoMasak2022

Potong nanas kecil-kecil dan rendam dalam air putih yang sudah dicampur garam selama 5 menit.

Tambahkan perasan jeruk nipis, tunggu sampai teh hangat dan siap dinikmati.

Cocok nih buat yang lagi mau nurunin berat badan, rasanya asam-asam manis gimanaa gitu, segerr.

Madu

Nanas

Teh Nanas Madu

Kemudian mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan terigu dan minuman bubuk jeruk yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari cetakan dan lepas kertasnya. Dinginkan dan tata di atas loyang. Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Bolu Jeruk Kering

Dalam keadaan kompor belum menyala, masukan tepung terigu, air, bawang putih dan seasoning dengan garam, lada putih serta kaldu bubuk.

Nyalakan kompor api kecil, aduk aduk hingga adonan kalis. Matikan kompor.

Pindahkan kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan irisan bawang pre.

Uleni hingga adonan kalis dan mudah di pulung.

Ambil sebagian adonan lalu bulatkan adonan.

Didihkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukan cilok, masak hingga cilok mengapung tanda cilok sudah matang.

Pindahkan ke piring saji lalu sajikan bersama dengan saus sambal.

Yukk ngemil, murah meriah 🥰

Note: pemakaian tepung saya pakai ukuran sendok makan munjung

Cilok

Masukkan telur, terigu, tepung beras. Tambahkan air secukupnya, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Resep Jiggly Egg and Toasted Bread

Bahan Utama

Bahan Taburan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jiggly Egg and Toasted Bread

Bahan Utama

Bahan Taburan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut