Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potato Chesee Stik #JagoMasakMinggu3Periode3

Stik Tempe Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Stik Roti Tawar Goreng

Stik Singkong Barbeque #JagoMasakMinggu5

Stik Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5

Stik Kentang Goreng Balado

Corn Stik Oregano #JagoMasak2022

Stik Cireng Nasi #MENUTANGGALTUA

Stik Tempe Krauk Krauk

Stik Tape Goreng Cokelat

Stik aroma Isi bluberry

Stik Pisang Tiramisu Meses

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan irisan kentang dan air. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan telur rebus, kayu manis, cengkeh, tomat, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan hati sapi rebus, tutup pan dengan api kecil.

Langkah 5

Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selalu laris manis menu semur di rumah. Enak, manis, gurih dan mantab.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Semur Telur Kentang Hati Sapi

Siapkan bumbu lalu masukkan ke dalam blender dan haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, aduk dan masak bumbu sampai matang.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu merata lalu tes rasa. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Bakso Bumbu Merah

Kemudian haluskan kemiri, ketumbar, pala, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe hingga halus.

Lalu tumis bahan yang sudah di haluskan dan beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas yang sudah di geprek, lalu aduk hingga wangi.

Setelah itu beri air secukupnya, setelah mendidih, masukkan kentang dan telur.

Masukkan 2 sdm kecap manis, lalu aduk rata.

Lalu masukkan garam dan penyedap rasa, lalu cicipi rasanya dan hidangkan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Semur Kentang Telur

Masukkan kepala ayam, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut lalu angkat . Kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Kalau beli di warung lalapan perbiji harganya bisa sampai Rp.7000,00 .

Salam

Jeruk

Kaldu

Ketumbar

Kunyit

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kunyit

Goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan.

Tumis hingga matang serai, lengkuas, daun kari, irisan bawang merah dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Setelah bumbu matang, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Kemudian tambahkan secukupnya air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan berminyak. Koreksi rasa, angkat. Gulai aceh ikan tongkol siap disajikan.

Menu praktis dan kaya rasa. Gunakan asam sunti agar rasa lebih khas.

Ikan

Gulai Aceh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam Kulit

Pempek Kapal Selam #JelajahBarat

Pempek Kapal Selam #JagoMasakMinggu8Periode3

Pempek Kapal Selam Indomie

Pempek Kapal Selam Kecil Palembang

Pempek Nasi Kapal Selam

Pempek Dos Kapal Selam

Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan

Ambil 1 sdm tepung terigu, masukkan ke dalam wadah berisi udang.

Balurkan udang yang sudah di marinate ke tepung serbaguna kering hingga semua bagiannya terbalut.

jika sudah berwarna kecoklatan, matikan api dan sajikan.

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih ya
#RecookYummy

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung Simple

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Langkah 8

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Penjaga Imunitas

Wedang Imunitas

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Ikan Mujaer Goreng Sambal Dadak

Tumis Ikan Pindang Asam Jawa

Ikan Peda Siram Tumis Terong

Ikan Kembung Suwir Masak Kecap

Bali Ikan Segar Mix Telur

Tumis Ikan Cue Bumbu Pepes

Kothokan Ikan Pe Dan Tuna

Telur Belah Ikan Asin Balado

Tumis Daun Pepaya Ikan Teri

Ikan Goreng Marinasi Bumbu Kunyit

Ikan Layang Tumis Tomat #YummyXtraPointsMei

Ikan Tongkol Manis Kuah Kunyit

Panaskan minyak kemudian goreng ikan bilih hingga kering, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan cabe rawit hijau dan cabe besar hijau ke dalam chopper.

Masukkan juga bawang merah, tomat hijau, dan belimbing sayur.

Masukkan gula, garam, dan lada. Chopper hingga halus.

Panaskan minyak, goreng bawang putih rajang dan pete hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah di chopper lalu aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bilih, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Pas dapat kiriman ikan bilih dari saudara langsung dimasak deh!

Rawit

Buah

Tomat

Belimbing

Sayur

Pete

Minyak

Ikan Bilih Lado Hijau #LebihSehat

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Almond

Gula Merah

Ragi

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ayam Bumbu

Gembos Bumbu Ayam

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Merah

ayam bumbu rujak

Ayam Bumbu Tanjung

Ayam Bumbu Rujak

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kentucky ala KFC

Bahan Utama

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait