detail

Kerecek Genjer

Bunda Cony

5.0

(1 Rating)

Menu Sunda yang gampang banget bikin boros nasi.

Bahan Utama

2 ikat genjer

1 sdt garam

2 sdt kaldu bubuk

2 sdt gula pasir

air secukupnya

minyak secukupnya, untuk menumis

1/2 buah tomat iris

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kencur

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

Cara Memasak

Petiki genjer, cuci hingga bersih.

Step 0

Petiki genjer, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga matang.

Step 1

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga matang.

Masukan air secukupnya.

Step 2

Masukan air secukupnya.

Setelah air mendidih masukan genjer, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Step 3

Setelah air mendidih masukan genjer, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tes rasa, masak hingga layu dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Step 4

Tes rasa, masak hingga layu dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait