Kerecek Genjer

Resep Kerecek Genjer

Bunda Cony

Bunda Cony

5.0

(1 Rating)

Menu Sunda yang gampang banget bikin boros nasi.

Bahan Utama

2 ikat genjer

1 sdt garam

2 sdt kaldu bubuk

2 sdt gula pasir

air secukupnya

minyak secukupnya, untuk menumis

1/2 buah tomat iris

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kencur

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Petiki genjer, cuci hingga bersih.

Langkah 1

Petiki genjer, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga matang.

Masukan air secukupnya.

Langkah 3

Masukan air secukupnya.

Setelah air mendidih masukan genjer, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Langkah 4

Setelah air mendidih masukan genjer, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tes rasa, masak hingga layu dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tes rasa, masak hingga layu dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement